日本酒 山形県 出羽桜酒造 16度 出羽桜 雪女神 三割五分 720ml
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5/29 18:00時点
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出羽桜酒造・山形県
原材料:米、米麹
精米歩合:35%
アルコール度数:16度
容量:720ml
千粒重が27g以上で大粒、玄米の粗タンパク質の含有率が7%以下、心白の発現率は70%以上、と優れた酒米適性を有しています。 それらに加え、心白の形状が小さく、点状に出現するため、高精米でも米が砕けにくく、優れた大吟醸仕込みの適性を持っています。心白が大きすぎると、精米時に米が砕けやすく、高精米に向きません。
大吟醸の頂点を見すえた山形酒米の理想の系譜「雪女神」。 その酒米を惜しみなく磨いた出羽桜至高の1本。しなやかで透明感のある味わいをお楽しみください。
※生産量が限られているため品切れの際はご容赦ください。
創業 大正5年。 酒販業として、蔵元の思い・情熱を伝えられる小売店として精進して参ります。
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