甘酸っぱいししっかりとした味わいのお酒です。

日本酒　熊本県　亀萬酒造　16度　亀萬　野白金一式九号酵母　純米酒　一回火入れ　1.8L

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熊本県・亀萬酒造

原材料：米、米麹
精米歩合：60％
日本酒度：+2
アルコール分：18度
容量：1800ml

協会９号酵母はのちに「酒の神様」と称された熊本の野白金一博士によって分離され６０年以上、今でも、全国の吟醸酒で多く使用されています。このお酒は、熊本が誇る九号酵母を用いて熊本の米・熊本の水で仕込んだ純米酒です。温故知新の精神で満足のいく一杯のために挑戦し続けます。