低温でじっくりと発酵した醪を、酒袋で丁寧に搾りました
日本酒 熊本県 千代の園酒造 15度 純米酒 亀の尾 泰斗 ひやおろし 1.8L
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商品情報
熊本県・千代の園酒造
原材料：米、米麹
精米歩合：65％
日本酒度：+3
容量：1800ml
今年初めての「亀の尾」による泰斗の仕込み。出来上がったのは、約1,000L程のお酒となりました。このお酒、もちろん”純米酒 ”ですが、”無濾過生原酒 ”として発売致します。 無農薬栽培の「亀の尾」の敵は、すずめでした。収穫が減った原因の１つでもあります。
今春に醸造した原酒は酒蔵でひと夏を越し時と共に程よく熟成を重ねてコク、旨味、まろやかさ、等々がそなわり、奥深い味わいをお楽しみ下さい。
| 商品カテゴリ | |
|---|---|
| 商品コード | 3901 |
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