エスト!エスト!!エスト!!!ディ・モンテフィアスコーネアロマ

12世紀の伝説で有名な白ワインエスト！エスト!! エスト!!! 飲みやすいライトな微辛口白ワインレオナルディ Est!Est!!Est!!!di Montefiascone D.O.P 2023

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生産者：アンティーカ・カンティーナ・レオナルディ社
生産地：イタリア／モンテフィアスコーネ
格　付：モンテフィアスコーネ DOP　2023
タイプ：白
容　量：750ml
品　種：プロカニコ65％　マルバシア20％　ロシェット15％
醸　造：手作業で収穫、選別しブドウを軽くプレスし70% まで果汁を絞り、温度管理をしたステンレス樽にて発酵の後、ボトル詰めの状態で数ヶ月熟成
アルコール：12.5% vol.
おすすめ料理：濃い味付けのパスタ、リゾット、魚のロースト及びソースで仕上げたもの、卵料理、鶏肉

このワインの名前「Est! Est!! Est!!!」は、12世紀の伝説に由来しています。そのユニークな名前と共に、透明度のある麦藁色が美しく、光を反射すると緑がかった黄色に輝くのが特徴です。色合いはワインの新鮮さと若々しさを示しています。味わいは酸味とミネラル感がしっかりしており、バランスのとれたすっきりとした辛口です。口に含むと、爽やかな酸味が広がり、ミネラル感が味に深みを加えます。これにより、ワインが非常に飲みやすく、食事と一緒に楽しむのに最適です。