レッドガヨ　ベンゲンダール（アチェ・マンデリン）
スマトラ北部、ガヨ族の人々が住むタワール周辺は古くからアチェ・マンデリンの産地として知られています。なかでも高地にあるベンゲンダールの珈琲は通常のアチェ・マンデリンとは一線を画した独特の香味を持つ最高級グレード珈琲です。
焙煎の度合いは浅煎りとか深煎りではなく、その珈琲豆が一番美味しく仕上がるポイントを捉えた焙煎を心がけております。ご注文を受け次第焙煎、発送いたします。
お買い求めの珈琲は焙煎日から１０日を超えて持ち越される場合は劣化を防ぐため冷凍庫へ保存されるようお勧めします。
「粉」をご希望の方は抽出器具もお知らせいただきますようお願いいたします。