商品情報
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第22回）令和2年
米・食味分析鑑定コンクール国際大会 国際部門
「金賞」受賞
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◆「ぴかまる」とは…
九州で栽培されている低アミロース米。でんぷんの一種であるアミロースは低い方が粘りがあり、柔らかく冷めても美味しいという特徴が。その名の通り、強い輝きがあり、粒も大きいです。
◆南魚沼で育ててみて…
病気と雑草に強いので農薬は極力使わずに栽培でき、丈が短いので早めに有機肥料を入れて後は何もしなくていいと気づきました。 温暖化の進む時代に、暖かい地方生まれのぴかまる栽培に今後の可能性を感じています。
◆炊く時のポイント…
通常の水量でかなり柔らかく炊け、ぴかまるの特徴を堪能できますが、柔らかすぎると思う方は水量を控える事をおすすめします。
西日本生まれの低アミロース品種（減農薬米）
【令和3年度米】精米2kg 南魚沼産ぴかまる 国際総合部門金賞受賞※11月から順次発送
価格情報
通常販売価格 （税込）
2,550 円
送料
東京都は送料880円
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配送情報
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発送日情報なし
※発送予定日はストアにお問い合わせください
注文について
ストアからのお知らせ
- 【2021.10.11】令和3年度米・現在の発送状況お知らせいたします。サイト内の画像をご確認ください。
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4.0
2020年09月28日 23:17
wjh********さん
購入した商品：必須）無洗米ご希望に関して/無洗米ではない
食感
硬い
少し硬い
普通
少し柔らかい
柔らかい
甘さ
甘くない
甘さ控えめ
甘い
すごく甘い
袋を開けたら髪の毛が入っていた。楽しみ…
袋を開けたら髪の毛が入っていた。楽しみにしていただけにショックだった。 ただ、味はうまい！炊き上がった時のツヤと粘り気はびっくりするほど！ 甘みもあって最高です！
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5.0
2021年11月15日 11:09
oki********さん
食感
硬い
少し硬い
普通
少し柔らかい
柔らかい
甘さ
甘くない
甘さ控えめ
甘い
すごく甘い
まつえんどんのホームページに辿り着き美…
まつえんどんのホームページに辿り着き 美味しそうなお米だな～と。 粒がしっかりしていて甘く 勿論、ツヤツヤです。
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5.0
2021年11月15日 11:00
oki********さん
食感
硬い
少し硬い
普通
少し柔らかい
柔らかい
甘さ
甘くない
甘さ控えめ
甘い
すごく甘い
間違いなく美味しいです。つやがあり米粒…
間違いなく美味しいです。つやがあり米粒がしっかりしています。 進物用にも購入しました。
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この商品に関するQ&A
商品説明
ストア情報
南魚沼産コシヒカリ農家のお店（農産加工品販売・お惣菜とパンのお店）
営業日カレンダー
定休日
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