牛肉 すじ肉 1kg×4 計4kg 牛すじ スジ スジ肉 牛 肉 お肉 おでん カレー 煮込み シチュー 黒毛和牛 国産牛肉 国産 お取り寄せ グルメ 冷蔵
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4.0
2010年12月20日 15:54
yuk********さん
美味しい♪
リピート購入。 前回は1kgでしたが、赤身が多くとても美味しかったので今回は4kg。 赤身が多い部分はシチューとカレー用、脂が多い部分はスジ煮用に分けてみました。 赤身よりも脂のほうが少し量が多かったです。 赤身には、このままステーキにできるんじゃない！？と思うような霜降り肉の部分もありました。 脂ばかりでどうしようもない部分は捨てるつもりでしたが、太いスジの部分を2切れ捨てただけでした。 やっぱり味は抜群です(´∀｀*)♪ 4kgもあっという間になくなりそうです。
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5.0
2012年05月03日 12:55
ywf********さん
とっても良いお肉です。
3度目?のリピです^^4kgって多いかなって思うけど、美味しいので毎回すぐになくなってしまいます。商品が届くと直ぐに下茹でし一口サイズに切って。。。と処理。茹で汁を捨てず、ゆっくり濾して黄金スープにしスープはカレー等に使用します。もちろん、すじ肉も一緒にカレーに入れます。後は、煮込みの予定です。またあっという間になくなると思います^^
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5.0
2016年11月14日 15:32
are********さん
何度もリピしてますが、価格の割に良いス…
何度もリピしてますが、価格の割に良いスジ肉だと思います。 スジ肉は、湯がいて冷めてから小分けにして冷凍。 スジ肉を湯がいて出たスープが熱い内にを鍋底が見えるまで濾して澄んだスープにしてから荒熱を取って冷蔵庫で冷やして固まった脂を取り除いてからカレーやビーフシチューに使ってます。
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5.0
2023年05月19日 15:35
ota********さん
美味しい良い牛すじです！
前回注文したものがとても良かったので、リピートです。 今回は前回ほど赤身は多くなかったですが、良質な大きな牛すじでした。 料理に合わせた大きさに切って、冷凍保存して使っています。 美味しくて家族にも好評です! 無くなったらまたこのショップで買いたいと思います。
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5.0
2022年12月25日 15:36
ota********さん
いい牛すじでした！
他の方のレビューを見て、商品にムラがあるかもと思いながら注文しましたが、届いたものはとても良質なものでした。 大きさも細かいものではなく、キッチンバサミで料理に合わせた大きさに切って使えるのでありがたいです。 無くなったらまたぜひ注文したいと思います。
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この商品に関するQ&A
商品情報
当店でステーキ用の肉を掃除する際に出るスジ肉です。カレー・シチュー・おでん・すじ煮込みには最適なお肉です。
お届きの段階では脂に見える白い部分も含まれております。脂とスジの部分の見分けがつきにくく見た目もあまり良くありませんが、 和牛だけあり味は確実においしいです。
■原 材 料：牛肉（黒毛和牛）
■内 容 量：４kg(１kg×４)
■賞味期限：7日間
■保存方法：要冷蔵 保存温度４℃以下
■発送方法：冷蔵便
※梱包時の真空処理の過程で一時的に肉の赤みが変色致しますが、真空パック開封後15分ほど経過後には元の赤みを取り戻しますのでご安心下さいませ。
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商品説明
ストア情報
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