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高知県 宿毛市  濱兆のぶり 刺身用と漬け丼セット

価格 13,840円 (税込)

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商品情報

■「濱兆」のぶり
 四国高知県の南西部に位置する宿毛市で養殖された「濱兆」のぶりです。
宿毛市の海は黒潮のおかげで、年間平均水温は 21 度と非常に温暖で養殖に最適です。
この海で「どの季節でも良い味で、天然に負けない旨いぶり」を目指しています。
 「濱兆」のぶりのこだわりは「薄飼い」です。いけすの中の魚の密度を下げることで、
しっかり泳げ、健康状態の良いぶりは、筋肉質のしっかりとした身質です。
えさは動物性の魚粉を中心にすることで、旨味のある味に仕上がっています。

■お届け内容
ブリ節4本(約2kg)
醤油 150ml
大葉
けん(大根のつま)
ブリの醤油づけ丼60g×3

■お召し上がり方
早朝に水揚げし、活き締めをしたぶりを丁寧に加工してお届けします。
ぶり節はお刺身でお召し上がりください。
ぶりの醤油漬けは、流水解凍後、ご飯にのせてお召し上がりください。

価格: (オプション代金込み)

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販売期間:2018/11/19 0:00〜2019/3/31 0:00

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