馬肉専門店の安井商店
油かす（国産・海外産...
油かす　あぶらかす１kg ブロック/油かす　１配送４ｋｇまで 1kg以上まとめて配送

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（104件の商品レビュー）

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2023年12月06日 14:18

lxc********さん

お好み焼きに油カスを入れるのが大好きで…

お好み焼きに油カスを入れるのが大好きで　今までは近くの肉屋で買ってたんですがこちらの油カスが安かったので試しに買ってみました　オーストリア産は初めてですが開けた瞬間香ばしい匂いがして早速細かく切って冷凍保存しました　お好み焼きに入れて焼いて見ましたがいつもの油カスと変わらないです　1kgもあるのでたっぷり使えます又無くなればリピしたいと思います
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2021年09月13日 13:48

g_i********さん

温うどん・そばの具材に最適

似た食材に「肉カス」がありますが、あちらは削ぎ取った牛脂を高温の油で揚げて細胞の組織膜だけにし、ひたすらポリポリした食感のみを追究したモノで、味がほぼしないですが、こちらは輪切りにした大腸を高温の油で揚げてあり、ホルモンにそもそもある旨味が組織膜に閉じ込められているため、温うどんやそばの具材として入れると香ばしい味が出し汁に染みだし、素うどんもワンランク上の味わいに早変わりし、とても美味しいですよ。

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5.0

2021年12月11日 13:38

kur********さん

大満足！

大阪のかすうどんが大好きすぎて購入。手軽に調理でき、しかも美味しい！かすうどん、おでん、大根の煮物…と重宝しています。家族みんな大好きで、1カロ買ったのにどんどんなくなっていきます…。食べた日の翌日はお肌の調子もいいです。オーストラリア産ということで少し脂臭さもありましたが、わがやではほとんど気になりませんでした。これから常備することになりそうです。

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5.0

2021年02月10日 09:52

sat********さん

長年変わらぬ味

こちらの店舗では、ショップは違えど1５年以上よく利用している者です。いつもと変わらぬ味，揚げ色で、我が家では、うどん．焼きそば．お好み焼き．たこ焼き．などに使います。中でもカレーの時食べる少し前に、温めた鍋に大きめに切ったカスを入れると、牛肉と相まって美味しく頂いています。

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5.0

2023年04月07日 12:48

mit********さん

ボリュームが凄い

以前某サイトで買った国産脂カスより断然良い肉厚でジューシー対して国産はカスカスで確かに調理後は旨味も良く出ていましたが同じ一キロ？と思うほどボリュームが無かった。良い意味で使い比べと比較が出来て送料分こちらの方が負担が有るがそれを補って有り余るので今後はこちらで注文します

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商品情報

【名称】
オーストラリア産牛　あぶらかす１kg ブロック
【内容量】
オーストラリア産牛　あぶらかす１kg ブロック
【原料産地】
オーストラリア
【原材料】
牛・小腸　牛脂
【製産・加工地】
安井商店羽曳野市伊賀5−7−1
【賞味期限】
約30日
開封後は1週間を目処になるべく早くお召し上がり下さい
【保存方法】
要冷蔵(1〜10℃)
【商品紹介】
今や地元でも、入手困難になりつつ油かす!　関西ではお好みやきやたこ焼き、【かすうどん】の専門店などが出来るほど人気急上昇中です。よく天かすと間違う商品ですが、【油かす】とは牛の小腸を油で揚げた物です。外はカリカリで加熱すると脂がプリっプリっでコラーゲンたっぷりです。