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酒にこだわるあなたの、さらに、上級のこだわり

熟練した手仕事がつくりだす、シンプルで美しいデザインの
『ちろり』&『ぐいのみ』をプレゼントします。

 
金属に宿る、手作りのあたたかさ

酒器は、一枚の銅板を、金鎚で何度も叩いて形を打ち出し、錫を手びきで被せています。

鎚起(ついき)という伝統的技術です。
鎚起作家 西片正さんの品。


技や作家紹介はこちら





■酒の旨さをぐっと引き立てます■

錫の酒器は、イオン効果が高く、
酒をまろやかに美味しくするといわれています。

錫は、古くから宮中の御神酒徳利などに重用されてきており、中国薬学の古書には、井戸の底に錫板を沈めて水の浄化を計るとあります。

銅や錫は、熱伝導率が高く保温性も優れているため、早く燗がつき冷酒も涼やかに引き立ちます。




■ちろりとは?■

お酒を容れて、お湯をはった鍋の中などで、燗をする道具です。冷酒を注ぐ器としても使われています。




 

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