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無添加海の精・赤ラベル3kg

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無添加海の精・赤ラベル3kg

商品説明

ミネラル豊富な純国産自然海塩

太陽と風の力で海水を濃縮し、火の力で丹念に炊き上げる、
日本特有の伝統的な自然製塩法で作っています。

■無添加/伊豆大島産/自然海塩
■ミネラル分5%
■ほのかな甘味あり
■塩焼き、漬物など、塩の旨味を生かす料理に

海水(伊豆大島産)

塩は胃がんの元、高血圧の元と嫌われもので

確かに取りすぎはいけませんね

しかしだからといって減塩食品を

安易に選ぶのはもっと危険ですね

減塩の代償でたっぷりの添加物を

戴いてしまうからです。

塩は3大旨味の一つでたいてい塩を上手に

使うとグンと旨味がまします。


問題はどんな塩かということです。

人間の血液は海水に非常に近いといいます。

そして塩は元々海水を干し上げて作り海水に

含まれる豊富なミネラル類をそのまま含んで

いるはずで上手に摂取すると健康に良いはずです。

しかしいわゆる精製塩は大切なミネラルを殆ど

取り除いて塩と称している訳で「毒塩」と

呼んだほうがいいのではないかと思います。

なぜこんな塩が一般的な塩となってしまったのでしょう。


塩はミネラルが豊富な
「自然海塩」が一番良いのです。


「雪塩」「ぬちマース」「藻塩」「海の精」

「石垣」「浜御塩」などが自然海塩です。

塩を取らないわけにはいかないので

少しでも健康に良い塩を選んでください。


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