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新鮮！高級生椎茸

新鮮！高級生椎茸


何より新鮮！
取れたてそのまま！


取れたてそのまま箱詰めだから！

新鮮！高級生椎茸

新鮮！高級生椎茸

お中元・お歳暮・贈り物にも最適です！
もちろんご自身やご家族でもご賞味ください！
しいたけ栽培農家 ゆうさん
国産高級生椎茸　800ｇ〜1ｋｇ【国産/群馬/自家製/シイタケ/ゆさ農園】
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【国産・群馬榛名産】1万個の菌床から選び抜いた椎茸！

国産高級生椎茸　800ｇ〜1ｋｇ【国産/群馬/自家製/シイタケ/ゆさ農園】

商品コード：si-01

とにかく食べたら他の椎茸が食べられなくなります。
地元でしか、手に入らない新鮮高級椎茸です。
肉厚で歯応え満点の新鮮椎茸をお届けいたします。
■こんな感じで椎茸生産してます■

【群馬榛名産】1万個の菌床から選び抜いた高級椎茸！

1箱：800g〜1kg
季節によって個々の重さが異なりますので、ご了承ください。

販売価格：3,360円（税込）

32ポイント獲得 

送料・手数料について

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商品詳細画像2

商品説明

■ゆうさん椎茸生産風景を一部ご紹介■


ゆさ農園の収穫中風景です。




菌床、アップ。ぷりぷりで肉厚新鮮な椎茸。
味・食感共に保障いたします。



収穫してきた椎茸です。
これらの中から厳選して高級椎茸としてお送りいたします。



作業場兼事務所の保冷機の前で。
『夏場は保冷機あった方が良いでしょう。』
収穫した椎茸をこの場所で出荷準備するスペースです。



ゆうさん栽培データ
菌床数 ： 10,000個
作業人員 ： ２人
収穫量 ： 70kg / 日

前職は埼玉県で土木関係の現場監督をしていました。
仕事が天候に左右されご苦労もありました。
その点、椎茸菌床栽培は天候に左右されないよ！
たまたま土地勘もあり、地価の安い群馬に移り住み椎茸栽培を始めて15年。
当初まったく素人の状態から弊社営業の栽培指導を受けながら
栽培経験を積み、随所に独自の工夫を加えて今に至ります。
同じ菌床を使っても椎茸栽培は人が違えば栽培方法や味までも違い、そこがまた面白い所です。
先ほど出荷先のスーパーからゆうさんとこの椎茸が完売し追加注文の電話がありました・・・




★地元で大人気の椎茸を全国各地にお届けいたします。



【椎茸を選ぶコツ！】

★傘の開いていない椎茸を選ぼう！
※椎茸の傘の中には、胞子が入っておりそれが一番栄養のある部分である。

↓↓↓　注　目　↓↓↓
もちろん【ゆうさん】の椎茸は、近所のスーパーなどで販売している
傘の開いた、ただ大きい椎茸とは違い
栄養面！　歯ごたえ！　肉質！共に言うことなし！
もちろん傘も開いておりません！

地元のスーパーでは、普通に卸している椎茸すら売り切れ続出！！

なんと！地元の居酒屋さんでは、「ゆうさんの椎茸」とメニューに出しているくらい！

そんなに評判な椎茸をさらに1万個の菌床から厳選した椎茸をお届け！！

★国産新鮮高級椎茸を是非、ご堪能ください！


おまけ
■日本のしいたけ栽培の歴史

日本でのしいたけ栽培の発祥の地は大分県と言う説と
静岡県と言う説がありますが、大分県の「源兵衛さん」という人が発明したお話が有名です。
いずれの説も江戸時代頃に発明されたといわれています。

　　▼栽培の発明（ナタメ（鉈目）栽培）〜江戸時代　源兵衛さんのお話
当時、炭焼きをしていた大分県の「源兵衛さん」という人がナタで傷ついた倒木から
しいたけが多く発生するのを発見し栽培を思いついたと言われています。
栽培方法としては広葉樹にわざとナタで傷をつけて、自然に浮遊している
しいたけの胞子がその傷に付着するのを待つというものでした。


▼コマ菌の登場（原木栽培）〜昭和初期
昭和１７年に農学博士の森喜作氏により純粋培養種菌が
開発され、木に付けた傷にしいたけの胞子が付くのを待つ方法では
なく、しいたけ菌をまん延させた木片（コマ菌）を木に打ち込み
人為的にしいたけの菌を植える画期的な方法が開発されました。


　　▼菌床栽培の進化〜近年
おが屑の塊にしいたけの菌を植え、そこから
しいたけを発生させる菌床栽培と呼ばれる栽培方法が
開発され、原木栽培より小型、軽量で省スペース、省力で
栽培が可能になりました。年々栽培技術が進歩し従来の物より
品質も格段によくなり現在も進歩し続けています。



↑↑　世界で注目されているヤマブシタケ（山伏茸）とは？　↑↑



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青森県,岩手県,宮城県,秋田県,山形県,滋賀県,京都府,大阪府,兵庫県,奈良県,和歌山県
【735円】

鳥取県,島根県,岡山県,広島県,山口県,徳島県,香川県,愛媛県,高知県
【840円】

北海道,福岡県,佐賀県,長崎県,熊本県,大分県,宮崎県,鹿児島県
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