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【型番】PRO-YSS-3
【品名】ソーセージスタッファー
【容量】3L
【重量】約11Kg
【サイズ】約 W 300mm × D 220mm × H 515mm
【筒内径】138×H200mm
【材質】SUS201
【メーカー】KIPROSTAR
【挽肉の量】約2kg(約4.4ポンド)
【ノズルの有効長さ】
38mm:約170mm
32mm:約168mm
22mm:約165mm
16mm:約160mm
10mm:約170mm

スタッファー/フランクフルト/ボロニア/手作りソーセージ

ソーセージメーカー セット 3Lタイプ PRO-YSS3 フィラー ソーセージ製造 業務用

  • あすつく

JANコード/ISBNコード:4562400941216

オリジナルソーセージが作れるソーセージスタッファーです。※こちらのソーセージスタッファは商品ハンドル部、本体にキズ等があるため格安にて販売しております。







  • 価格 16,980円(税込)

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ソーセージメーカー セット 3Lタイプ PRO-YSS3 フィラー ソーセージ製造 業務用

この商品のレビュー・口コミ

  • yan*****さん
    2014年03月31日 01時33分
    購入しました!
    5.0

    迅速な対応ありがとうございます

    注文してからの迅速な対応に好感がもてました。 届いた商品を開封するのを楽しみにしていたのですが、 なかなか時間がなく書き込みが遅くなったことをお許しください。 届いた商品の感想ですが、 過去に仕事で使っていたドイツ製のDickのそれと遜色ない製品で、値段が相当安いのにビックリしてます。 Dickはノズルがプラスチック的なものでしたが、こちらはステンレス製でなかなかいい感じです。 早く使ってみたいですね。 ID番号:12612

  • mas*****さん
    2016年02月21日 18時14分
    購入しました!
    5.0

    作りがとてもいい

    すべてステンレスで作られていて、金属が面取りされているので手を切ったりしてしまう危険がなく、全体的に作りがとても丁寧だと思いました。部品のスペアが付いているのも良いです。 簡単に分解できるので洗うのも苦になりません。 思ったほど重くないと感じました。

  • chi*****さん
    2015年12月08日 23時34分
    購入しました!
    5.0

    満足です。

    早い到着でありがたいです。 ウィンナーづくりで早速使いましたが、一人で作業可能で、力いらず。軽くギアも回ります。 各部品バラして洗うのも苦じゃありません。 エア抜きにも肉入り込むも、エア抜きバラせるので、キレイに洗えます。 満足です。 ID番号24111

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商品説明


・牛肉・豚肉・鶏肉・などの一般肉類にご使用頂けます。
・スパニッシュソーセージ作り、メキシカンソーセージ作り、チョリソー作り、カクテルウインナー作り、ミニウィンナー作りにも活躍。

※商品ハンドル部、本体にキズ等があるため格安にて販売しております。
※当社1年保証付
保証期間外でも当社へご連絡頂ければ修理・メンテナンス等、迅速に対応させていただきますのでお気軽に当社へご相談下さい。
*注意
ハンドルを回してミンチを押し出す際、
過負荷がかかると内部ギアが破損し故障の原因となります。
スムーズに押し出すことができないと感じた際には
太いノズルをご使用いただくか、細かいひき肉をご使用の上、ゆっくりスタッフィングしてください。

ソーセージスタッファーの活用法
PRO-YSSシリーズの業務用ソーセージスタッファーは 38mm / 32mm / 22mm / 16mm / 10mm の5種類のノズルを交換する事により牛や豚、ヒツジなど、用途に合った腸(ケーシング)への充填が可能な機械です。

ノズル交換によりウインナーやフランクフルト、プレスハム、ボロニア、チョリソー、ブルストやサラミなど世界各国のソーセージを製造できます。ワインやビールにもぴったりな本場ドイツ顔負けの安心・安全の手作り自家製無添加ソーセージに挑戦してください。

基本的な作り方のレシピはページ内の動画や写真を参考にして下さいね。茹でや焼きだけではなくスモーク(燻製)や熟成でも違った味を楽しめます。

3L、5L、7Lの三種類のタイプでご家庭から本格業務厨房まで、幅広いニーズに対応します。3Lタイプには一度に約2kgの生地を入れることが出来ます。一般的なソーセージで約100本分に相当します。ご家庭で趣味でソーセージ作りを楽しまれる方にはこのサイズがオススメです。5Lタイプでは約3.2kg=ソーセージ約160本分、大容量の7Lタイプは約4.6kg=ソーセージ約230本分に相当します。容量が大きい分本体も大きくなりますが、たくさんのソーセージに一気に肉詰めをしたい方には大容量タイプがオススメです。

清潔で重量感のあるステンレス製の縦型ボディは、横置き型に比べ省スペースで場所を選びません。

万が一の際には1年間の長期保証付きで安心です!

※ソーセージスタッファーは、フィーラー、フィラー、スタファー、メーカーといった名称でも親しまれています。











































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  • 除菌用アルコール

    食品用アルコールなので食品にかかっても安全な除菌用アルコールです。

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    ソーセージ用の肉をすくったり、余った肉を掻き出すのに便利なシリコンヘラです。

  • 強力油汚れ落とし

    研磨剤が入っていない油汚れ専用の強力洗浄剤です。素早く汚れを分解します。

  • 手指消毒剤

    速乾性のアルコール消毒液です。保湿剤配合でサラサラ、スベスベ感を与えます。



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