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世界の料理人が求めるダマスカス包丁を家庭のキッチンへ!

源正宗作 ダマスカス 口金付 37層包丁 (三徳包丁 万能包丁 ダマスカス 包丁 ナイフ)

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幾重のも折り重なる波紋で鋭い切れ味!
まさに37層になっているすぐれもので、
波模様に広がる刀紋に高級感があります。
たとえば生のかぼちゃもスパッと切れる素晴らしさをぜひご堪能ください。

【サイズ】(全長)29×(刃渡)17cm 
【重さ】約170g
【材質】刀部:積層鍛接複合鋼材 ●柄部:積層強化木
【生産国】日本(関市)

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源正宗作 ダマスカス 口金付 37層包丁 (三徳包丁 万能包丁 ダマスカス 包丁 ナイフ)

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商品説明

世界の料理人が求めるダマスカス包丁を家庭のキッチンへ
包丁 スパッと切れる驚きの切れ味

日本刀の鍛錬技術のもと、1丁ずつ造られた名品です。柄には握ったときに温かみがあり、手に馴染みやすく、耐久性のある積層木を採用したアットホームなマホガニー木目調のハンドルです。
幾重のも折り重なる波紋で鋭い切れ味!まさに37層になっているすぐれもので、波模様に広がる刀紋に高級感があります。たとえば生のかぼちゃもスパッと切れる素晴らしさをぜひご堪能ください。
世界の料理人が求めた高価なダマスカス包丁も技術の進歩により、ご家庭でもお求めやすい価格となっています。

包丁



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