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夏の味覚

骨切り鱧 じゅんさい(順才) 沢蟹照り焼き(国産)

骨切り鱧

価格:2,500円(税込)

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じゅんさい(順才)

価格:1,200円(税込)

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沢蟹照り焼き(国産)

価格:1,600円(税込)

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コラーゲン 天ぷら用あなご 冷凍子鮎

コラーゲン

価格:1,000円(税込)

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天ぷら用あなご

価格:2,000円(税込)

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冷凍子鮎

価格:2,900円(税込)

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お刺身コラーゲン 岩梨(いわなし) くずそうめん

お刺身コラーゲン

価格:1,300円(税込)

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岩梨(いわなし)

価格:5,500円(税込)

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くずそうめん

価格:350円(税込)

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はもちりおとし 青もみじ麩 あやめ麩

はもちりおとし

価格:2,000円(税込)

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青もみじ麩

価格:2,800円(税込)

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あやめ麩

価格:2,800円(税込)

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ふきみそ田楽 海老れんこん砧巻 ほっき貝

ふきみそ田楽

価格:1,500円(税込)

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海老れんこん砧巻

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ほっき貝

価格:2,980円(税込)

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あん肝(あんこうの肝)

コクが豊かな一品です!薄くスライスしてそのままお召し上がりください。

価格:2,000円(税込)

あわび煮貝【12粒入り】

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価格:2,500円(税込)

骨切り鱧

活〆の骨切り鱧です。
下処理済みですので、使いやすくなっています。肉厚ですので「はも落とし」等にいかがですか。

価格:2,500円(税込)

じゅんさい(順才) 沢蟹照り焼き(国産) さんまのくんせい

じゅんさい(順才)

お吸い物の具としてお使い下さい。

価格:1,200円(税込)

沢蟹照り焼き(国産)

パリパリの食感が夏を演出します。

価格:1,600円(税込)

さんまのくんせい

価格:1,000円(税込)

若桃の甘露煮 コラーゲン ほたるいか沖漬

若桃の甘露煮

価格:1,900円(税込)

コラーゲン

お刺身としてそのまま召し上がれます!

価格:1,000円(税込)

ほたるいか沖漬

鮮度の良い富山県産のホタルイカを沖漬にしました。

価格:1,300円(税込)

はもちりおとし 合鴨(あいがも) 青もみじ麩

はもちりおとし

手間のかかる骨切り、湯引き済みですので、お気軽にお召し上がりになれます!

価格:2,000円(税込)

合鴨(あいがも)

価格:650円(税込)

青もみじ麩

椀種やあしらいにご利用下さい。

価格:2,800円(税込)

あやめ麩 フォアグラ 【フランス産】 ほっき貝

あやめ麩

椀種やあしらいにご利用ください。

価格:2,800円(税込)

フォアグラ 【フランス産】

価格:800円(税込)

ほっき貝

刺身やサラダ等にどうぞ!

価格:2,980円(税込)

ゆず皮きざみ お刺身白魚(白魚) ほたるいか畳干し

ゆず皮きざみ

価格:800円(税込)

お刺身白魚(白魚)

わさび醤油でそのままお召し上がりください。

価格:1,500円(税込)

ほたるいか畳干し

軽く炙っていただくと、おいしくお召し上がりになれます。

価格:1,000円(税込)

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