![]() ![]() 鳥取では「モサエビ」の名で親しまれているこの海老。 地方によっては「ドロエビ」、「ガラエビ」、 「ガサエビ」などの呼び名がありますが、 正式名は「クロザコエビ」といい、日本海で 松葉ガニと同じ水深200メートルほどの 海底に生息しています。 毎回、底引網で漁獲され、主に地元で 消費されるために市場に出回る事が ほとんどありません。 味は甘味ととろみが大変強く、ひとたび口に すると、濃い海老の味が口の中に広がります。 あっさり目より濃厚な海老を求めている方におすすめです。 甘エビ以上の甘さとの評判もある、この濃厚な味、是非一度ご賞味下さい。
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訳ありでも味は逸品!お買い得モサエビ!
商品コード:E-105
山陰の名物・モサエビにお買い得な訳あり品が登場!
色が悪い・若干鮮度が落ちたもの・頭が取れてしまっている、などで見た目はよくありませんが、美味しさは通常の冷凍モサエビと変わりません。
旬の時期に山陰沖で獲れた、もさえびをそのまま急速冷凍しました。解凍後はお刺身、塩焼き、天ぷらなどでお召し上がり頂けます。
もさえびは市場に流通することがないので、日本海沿岸のひそかな楽しみの一つとなっています。
焼けば香ばしく、唐揚げにすればサクサク、殻ごと食べれます。頭は味噌汁や吸い物に大活躍! いいお出しがでますよ。
■原産地:境港産
■内容量:500g
■賞味期限:家庭用冷凍庫で約1ヶ月。解凍後はその日のうちにお召し上がり下さい。
■配送方法:冷凍配送
※この商品は冷蔵タイプの商品と同梱出来ません。他の商品とご一緒にお買いもとめの際はご注意下さい。
※鮮度落ちが早いため、頭などが黒く変色している場合がありますが、黒変そのものは無害ですので、お刺身でも美味しく召し上がれます。
※流水で解凍してお召し上がり下さい。
定価:2,000円(税込) 販売価格:1,000円(税込)
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| 在庫 | 20 |
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