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商品説明



山形のはえぬきって
　　　　　　　　美味しいんです!!

山形の代表品種は食味ランキング特Aのはえぬき。
食味ランキング15年連続特Aははえぬきと魚沼コシヒカリだけです！
ツブツブ感のあるおにぎり向きの品種です!

山形県産はえぬきは穀物検定協会が認める食味ランキング特Aのお米。
つまり、プロが認める最高峰のお米なのです。
一般的に粘りあるお米が好まれますが、はえぬきは外硬内軟でツブツブ感のある、おにぎり向きの品種です。
大手コンビニのおにぎりにも採用されてました。プロが認める味をぜひ一度お試し下さい。


お米は、日中天気が良く、夜間は涼冷な気候で育つと、日中作られた養分が夜に旨味成分となって実に蓄積され美味しくなるのです。

温暖化の影響をあまり受けていない、山形の自然で育った美味しいお米を、ぜひ一度ご賞味下さい。


はえぬき玄米　5ｋｇ



日本で随一の炊飯試験会社である株式会社サントクさんに食味試験をしてもらってます。

　当社のお米は、日本で唯一の、ご飯からお米までの炊飯データ測定専門会社である株式会社サントクさんより炊飯試験をしていただいております。また、その試験結果を受け、株式会社サントクの平田孝一先生よりお米の品質や食味向上のための指導を受けております。

　各メーカーの米食味計の点数から言えば魚沼産コシヒカリを超えるお米が山形にはたくさんあることを証明しておりますし、また、米食味計はコシヒカリを基準にして作られているため、ササニシキやはえぬきなど粘りの強くないお米はどうしても点数が低くなってしまいますが、魚沼産コシヒカリとならんで１３年連続で穀物検定協会の米食味ランキング特Aを獲得している山形はえぬきなどがあり、山形は全体的にお米のレベルが高いのです。

　サントクさんの炊飯試験はコンビニや大手外食向けにも通用する厳しい試験ですので、点数や評価が悪くても一般家庭や小さな業務用では、山形のお米は全く問題がないかもしれません。
　また、最終的には食べる人の好みの問題ですので、下記の米食味評価表はご参考までにご覧くだだければ幸いでございます。

【20年産のお米について１９年産米と比較して】
　
白米品質について
　1.精米白度が良くなっている。温暖化で白度が上がっているのに調整がうまくいっている。
　2.千量重が重くなっており、マイナスイオン効果大。
　3.タンパク質は高温障害で全国的に増加傾向だが、少なくなっていて良い。
　4.アミロースも全国的に増加傾向だが、山形は温暖化で光合成不足のなか、１９年産よりも良い。
　5.高温障害により、白田、芯白、腹白が砕け米を増大している傾向あり。
　
炊飯試験を受けての考察
　1.米質が硬く加熱中の水分蒸発量が5％以上あり、その分炊き増えしない。
　2.おねばについては米質が硬いせいで、米粒からの溶出が少なくなった。
　3.うちわで冷却後のごはんの粒表面がしっかりしている分食感が高くなった。（３０℃）
　4.２４時間後の劣化が遅く、ブレが少なく、安定している。（１５℃）
　5.全般的に再加熱に最適な結果がでた。




大量仕入によりお得な価格で提供できます！



 在庫を大量準備しております

当社は山形のお米を取り扱う産地集荷 業者です。米農家や買い子と呼ばれる仲買 人より直接買い付けております。
余計な流通経費がかからない分、安く皆様 に提供できます。

検査1等のはえぬきをお届けします。

当社には4人の農産物検査員がおります。

また、五つ星お米マイスター、三つ星お米マイ スターお米アドバイザー、米食味鑑定士などの お米に関する資格を取得し、皆様のお役に立 てるよう勉強しております。



玄米でお買上げの方へ

農産物検査1等米をお送りいたしますが、1等米の許容範囲（0.3％）の籾殻が混入している場合がございます。
また、1等米の範囲で被害粒等が混入している場合がありますので、あらかじめご了承ください。5ｋｇや10ｋｇの袋への小分けはお受けできません。


山形のお米と果物販売の矢萩商店
23年産山形県産はえぬき玄米5kg
大きい画像を見る

魚沼コシと同じ食味ランク特Aのお米！

23年産山形県産はえぬき玄米5kg

商品コード：gennmai5-02

17年連続食味ランキング特Aの山形はえぬきは、ツブツブ感のある
おにぎり向きのお米です。

玄米モードの付いている炊飯器か、圧力なべで炊いてお召し上がりください。
家庭用精米機をお持ちの方は搗きたてのお米や分搗き精米でお召し上がりください。

特価：1,600円（税込）

15ポイント獲得 

送料・手数料について

数量

とくとく米　10kg 22年産　山形県産夢ごこち　白米... 23年産山形県産あきたこまち玄米5kg

とくとく米　10kg

特価：2,880円（税込）

22年産　山形県産夢ごこち　白米　5kg

セール価格：3,000円（税込）

23年産山形県産あきたこまち玄米5kg

特価：1,600円（税込）
23年産山形県産コシヒカリ玄米10kg

23年産山形県産コシヒカリ玄米10kg

特価：3,300円（税込）
　　
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当店でご利用頂けるクレジットカードはAmex、VISA、MASTER、JCB、ダイナースの他、UFJ、SAISON、DC、UC、JACCS、NICOS、CF、AEONのマークがプリントされているカードをご利用頂けます。

【銀行振込】
ジャパンネット銀行　本店営業部　（普）6426340 名義：株式会社 矢萩商店　「　カ）ヤハギショウテン　」 ご注文後7日以内にお振込みをお願いいたします。お振込み確認後、商品を発送いたします。 また、お客様にお振込み手数料をご負担いただいております。
【郵便振替・ぱるる】
ご入金確認に時間がかかります。あらかじめご了承ください。ＮＰ後払いでも郵便局からお支払いいただけます。できるだけNP後払いをご利用ください。 振込み口座：18540-9532071 名義：株式会社 矢萩商店　 カ）ヤハギショウテン ご注文後7日以内にお振込みをお願いいたします。お振込み確認後、商品を発送いたします。 また、お客様にお振込み手数料をご負担いただいております。
【代金引換】
ご注文確認後、ヤマト運輸もしくは佐川急便の代金引換宅配便でお送りします。 ※商品到着時に商品代金・送料・代引き手数料をお支払いください。 ※代引き手数料は、5,000円（税込）未満のお買い上げで315円、5,000円以上のお買い上げで無料です。
【コンビニ前払い】
コンビニ後払いと違い事前審査はございません。
コンビニ前払い手数料として２００円加算となります。

メールに記載されている注文受付（払込）番号をメモして頂き、ご指定のコンビニ店舗の端末にてメールのお支払い手続きの流れの通り入力をして下さい。発行された申込券をお持ちの上、 レジにてお支払下さい。

【コンビニ後払い】
後払い.COMを以前ご利用いただいた方のみご利用できます。事前審査がございます。
● 商品が発送された後に、株式会社キャッチボールより請求書をお客様にご郵送いたします。その請求書に従って発行日より14日以内にお支払い下さい。
● 大手コンビニ15社・銀行・郵便局にてお支払い頂けます。
● ご利用頂ける金額の上限は累計残高で5万円（商品代金）迄とさせて頂きます。5万円を超えるご購入の場合は、他の決済手段をご利用下さい。
 
お届けについて

基本的にヤマト運輸株式会社もしくは佐川急便、商品によってはペリカン便、西濃運輸株式会社にてお届けいたします。運送会社のご指定はお受けできませんのでご了承ください。


商品は、在庫限りとさせていただきます。ご注文いただきました商品が在庫切れの場合は、TEL、またはメールでご連絡差し上げます。

発送日につきましては、後ほどお送りする出荷通知メールでご案内致します。
また送料につきましては、下記の送料料金表でご確認ください。
返品について

返品・交換につきましては下記の通りとさせて頂きます。

お米について
十分にチェックはしておりますが、万が一異物の混入や、 商品の著しい劣化等があった場合は交換させていただきます。

さくらんぼ等の果物について
特にさくらんぼは傷みやすい果物です。十分に吟味して出荷いたしますが、配送時の温度変化等によりまして傷んでしまう場合がございます。その際、できましたらデジカメ等でその商品の状態をお撮りいただき、メールで送っていただければ確認次第、別の商品を送らせていただきます。また、時期によりましては代替品を用意できない場合がございます。その際は返金させていただきますので、あらかじめご了承ください。 商品到着後、７日以内に下記住所へご返送下さい。

なお、お客様のご都合による返品・交換は、送料・手数料ともにお客様ご負担でお願いします。
配送途中の破損などの事故がございましたら、 弊社までご連絡下さい。送料・手数料ともに弊社負担で 早急に新品をご送付致します。

連絡先：株式会社　矢萩商店
住所：〒999-3716 山形県東根市蟹沢1511-6
フリーダイヤル：0800-600-0141
TEL：0237-42-0119
メール：info@yahagishouten.co.jp

 
個人情報のお取り扱いについて

当店では、お買い物・お問合せ等のサービスをご利用いただいたお客様の個人情報(住所，氏名，メールアドレスなど)の保護については、最大限の注意を払っております。個人情報は、当社の業務遂行のためにのみ利用し管理しており、官公庁等の公的機関から法律に定める権限に基づき開示を求められた場合以外は、事前の同意なく第三者への開示はいたしません。
 
お問い合わせ

株式会社矢萩商店
〒999-3716 山形県東根市蟹沢1511-6
TEL:0237-42-0119 FAX:0237-43-2492
店舗運営責任者:矢萩　貴久
店舗セキュリティ責任者:
店舗連絡先:info@yahagishouten.co.jp
地域 送料 地域 送料
北海道 30kg以下 　　700円 関西 30kg以下 700円
60kg以下 1,400円 60kg以下 1,400円
東北 30kg以下 500円 中国 30kg以下 700円
60kg以下 1,000円 60kg以下 1,400円
関東 30kg以下 500円 四国 30kg以下 700円
60kg以下 1,000円 60kg以下 1,400円
信越 30kg以下 500円 九州 30kg以下 700円
60kg以下 1,000円 60kg以下 1,400円
中部 30kg以下 600円 沖縄 30kg以下 1,200円
60kg以下 1,200円 60kg以下 2,800円
北陸 30kg以下 600円
60kg以下 1,200円
※上記送料は30kg以下の商品の送料となります。
　 それ以上の重量の場合は下記を送料表を参照してください。
※さくらんぼ等の果物は大変デリケートな商品の為、たとえ合計重量が30ｋｇ以下であってもお米と一緒にお送りする事は出来ません。
※離島地域の方は別途メールにて送料をお知らせいたします。
※上記本文中の送料は全て税込の金額です。

2007 yahagishouten