ふるさと納税 根室市 [個包装]天然ピンクサーモン切り身1切×40P A-09096
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5.0
2023年08月01日 12:21
sma********さん
塩麹乗っけて焼くとめっちゃうまい!
約50gの個別真空パックでお弁当用に活用してます! 確かにそのまま焼くとあんまり美味しくないんですけど、私のおすすめは塩麹を上にかけてトースターで焼くこと!こうすると塩味もいい塩梅で、パサつきもなくなりめちゃ美味しいですよ〜!漬け込まなくてよくて、上にかけるだけなんでめっちゃ楽です! 魚焼きグリルがある方はそっちでもいいかも☆ スーパーに売ってるチューブの半固形っぽいやつです。液体のじゃないですよ。 美味しくないって方、ぜひぜひやってみて〜(^o^)
4.0
2023年07月25日 12:06
tii********さん
鮮度:普通
大きさ:普通
正直、切り身単品だと風味が弱いです。解…
正直、切り身単品だと風味が弱いです。 解凍した切り身を、酒:醤油=1:1で100〜150ccくらいの漬け汁に1時間くらい漬けて、「漬け」したものを焼いて食べると、めちゃめちゃ美味しかったです。お弁当にもピッタリでした。 シャケの漬け汁は、土井善晴先生のレシピを参考にしています。 1切れずつパックされているので、使い勝手が良かったです。
5.0
2022年07月06日 05:16
mar********さん
鮮度:普通
大きさ:小さめ
何度か利用させていただいております。い…
何度か利用させていただいております。いつもと変わらない安定したお品物です。商品説明に記載されてるイメージ通りの商品で大変満足しています。発送は迅速な対応です。今後も利用させて頂きます。ありがとうございました。
4.0
2022年11月19日 18:44
kak********さん
ちょっと小さめ。
しょっぱくないものをと選んで買いました。 ちょっと塩加減が薄めに感じました。 フライパンで蓋をして蒸し焼きにしましたが 少し硬めに感じました。 次は違うところで購入してみようかと考えております。
3.0
2022年10月24日 02:42
sho********さん
鮮度:普通
大きさ:少し小さめ
ボリュームあり
ふるさと納税の手続きをしてから、1ヶ月かからずで届きました。発泡スチロールに個別包装された切り身が届きました。カラフトマスなので、身が小ぶりなのは承知の上でしたが、数が多くあるので結構なボリュームでした。個別包装は、便利に使えるメリットと、嵩張るデメリットがあります。身のサイズの割に包装が大きめなので、思っていたより嵩張る印象です。 味わいは、あまり癖のない印象で、シロザケ(アキアジ)よりは美味しいと思いますが、昨年頂いた紅鮭の方が美味しく感じました。あまり脂は乗ってなくて、あっさりとした印象です。塩気は控えめです。解凍時、思っていたよりもドリップが出てきて、拭かずに焼いたら若干魚臭さを感じました。綺麗に拭いてから焼いた方が良さそうです。サイズや味わいから、お弁当の具に良さそうな印象です。 根室はロシアに近い土地なので、緊張感のある日々なのかと想像しています。頑張って欲しいですね。
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