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かわいいだけじゃない実力派!猫のラベルのル・シャ・ルージュ6本セット!
ネコ6本セット
見た目がお洒落なだけではなく、ワインメイキングに情熱を持つ生産者集団によって
オーガニックでしっかり造られている実力派ワインです。
赤白各3種ずつ、すべて異なる単一の葡萄品種で造られているので、
葡萄品種を知るためにも最適!
しかもよく見ると、ボトル毎にラベルの猫の絵が微妙に異なりますので、
思わずラベル収集したくなってしまいます!!

ワインのタイプ:(赤)ややコクあり
力強くしっかりとしており、スモーキーな香りの印象です。

ワインのタイプ:(赤)ややコクあり
豊かな果実のボリューム感がある、バランスのとれた味わいです。

ワインのタイプ:(赤)コクあり
深みのある柔らかさと、スパイシーな風味が特徴的です。

ワインのタイプ:(白)フルーティーな辛口
柑橘類や洋梨などの香りがある、フルーティーな辛口です。味わいはバターとフルーツジャムを思わせます。

ワインのタイプ:(白)フレッシュ&フルーティーな辛口
豊かな果実のボリューム感がある、バランスのとれた味わいです。

ワインのタイプ:(白)フルーティーなこくあり辛口
南国系果実を想わせる香りと、コクのある味わいが特徴です。

ラベルの赤い猫の意味

「ル・シャ・ルージュ」とは、ル・シャ=猫、ルージュ=赤、つまりフランス語で赤い猫の意味。これは、夜にミャーミャー鳴きながら屋根から屋根へと歩き回る赤い猫の声が聞こえる、というボジョレー地区に昔から伝わる物語に由来します。しかしこの猫、普段その姿を見ようと思って探しても、ただ鳴き声がするだけ、決して人の目には見えません。

ただし、この猫をみる方法が2つだけあります。
一つは、月明かりの晩に猫を探す方法。月光に照らされる間のみ、赤い猫の姿は人の目にうつります。
そしてもう一つは、新酒を仲間と飲み幸せになること。仲間とワインを飲み楽しい気分の人にも、この猫の姿が見えるそうです。
 

本場フランスで今ブレイク中の自然派ワイン

若者層を始め、ワイン離れが進んでいると言われるフランス…
しかし、自然派ワインはそんな中でも異例のブーム。
パリのビストロ「Le Baratin ル・バラタン」をはじめ、ビストロ・レストランが積極的に発信したことから、健康志向や、伝統回帰の流れの中で自然派ワインが見直され、今や自然派ワインビストロは大流行!!
昼からにぎわいを見せます!

そんな自然派ワインブームに沸くフランスで、今注目を浴びる生産者のグループが「シーニェ・ヴィニュロン!!」
マルセル・ラピエール始め、自然派の大御所が居を構えるブルゴーニュ南部のボジョレー地方や、様々なブドウが作られる南フランスで、高品質なブドウを作る志の高い生産者達によって運営される協同組合です。
ボジョレー地方の名醸造家として名高い大御所オリヴィエ・ラヴィエ氏の呼びかけの元、
・子子孫孫まで続くよう循環的極力自然な栽培をすること(厳密なリュット・レゾネ)
・妥協することなく品質を追求する姿勢

このような志に同意し、署名した(シーニェ)生産者が集まって一致団結して造るワイン。署名は、強く結ばれた仲間同士のきずなと、栽培や品質に責任を負うことの証です。こうして、この組合はシーニェ・ヴィニュロンと名付けられました。

ワイン造りのノウハウと情熱を互いに共有することで、栽培からワイン造りまで一貫して高い品質を維持することができます。

このブランドのワインとなるブドウは、入念に品質チェックが行われ、その品質に従い1〜4位まで厳しくランク付けを行っています。
そして1位にランク付けされたぶどうのみが
「ル・シャ・ルージュ」のワインに使用
されるのです。

フランスの主だったコンクールでも受賞歴多数!!
新聞、雑誌でも取り上げられる今注目の自然派生産者です!!
内容●ル・シャ・ルージュ カベルネ・ソーヴィニョン
構成が力強くしっかりしている。 タンニンが印象的で、カシスや、スパイス、スモーキーな香りを思わせます。ローストビーフなどお肉料理全般と合います。

●ル・シャ・ルージュ メルロ
豊かな果実のボリューム感。 赤系果実、甘草やコショウの香り。豊富な日照量が育んだぶどうは、バランスの取れた味わいを生み出しています。

●ル・シャ・ルージュ シラー
紫がかった外観。コショウ、スミレ、ミュールやカシスの黒系果実の凝縮した香り。 味わいは、深みのあるやわらかさ。

●ル・シャ・ルージュ シャルドネ
淡い外観、柑橘系の香り、洋梨など白い果実の香り、味わいはバターとフルーツジャムを思わせます。食前酒、鶏や豚肉、白身魚のグリルまたは、クリームソースかけ、またホタテ貝の料理と

●ル・シャ・ルージュ ソーヴィニョン・ブラン
野菜やハーブの香り。凝縮した緑系フルーツやグレープフルーツの香りが特徴的です。甲殻類、魚介類、アジア料理、フルーツサラダなどとも相性抜群。

●ル・シャ・ルージュ ヴィオニエ
ピーチやアプリコット、スターフルーツやパパイヤなど南の果物を感じさせるヴォリュームのある香りとコクのある味わいが特徴。 スパイスを用いたエスニックな料理や、フルーツソースの料理と好相性です
原産国・地域 フランス
タイプ 赤×3本、白×3本
内容量 各750ml
ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 要冷蔵 18℃以下

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