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原産国 フランス、イタリア
内容量 750ml
ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 要冷蔵 18℃以下

【送料無料!】ソムリエ厳選シャルドネ3本セット


◆主な生産地域
フランス・ブルゴーニュ地方の白ワイン用品種ですが、今では世界中で栽培されている人気品種です。

◆代表的なワイン名、生産者名
シャブリ、シャサーニュ・モンラッシェ、ムルソー・・・これらのワインはブルゴーニュを代表する白ワインで、同時に世界最高峰の白ワインでもあります。

◆特徴
ボディがしっかりしていて、クセがなくバランスも良い、誰にでも好まれる辛口白ワインを作ります。
シャルドネの特徴は、良い意味で中性的な味わい。品種自体に「○○の香り」といった、強い特徴がありません。その分、育つ土地の影響をよく反映するブドウと言われます。
自分の畑の味わいを表現したい、そう考える生産者にとってはもっとも興味深い品種なのかもしれません。 地図上のワイン生産地と、そのワインの味わいを比べてみると、その差は一目瞭然。
北の涼しい気候では、キリッとしたシャープな辛口白ワインになり、レモンや青リンゴ、ハーブの香りが特徴的な爽やかなタイプになります。
一方南の暖かいところでは、酸味は柔らかくボリューム感があり、ネクタリンやマンゴー、パパイヤといった、より色彩豊かな味わいが表現されます。

◆希少度
ブルゴーニュの有名銘柄などは生産量が限られており、特級ものなどは慢性的に品薄ですが、銘柄さえ選ばなければ、人気の品種でもあるので、どのワインショップでもほぼ扱っています。

〜 樽との相性抜群!! 〜
樽と相性が良いため、オーク樽と組み合わせることで香ばしい香りや、バター、ナッツの風味を持った高級白ワインを作るのに適した品種です。全てのワインに樽を使うわけではなく、例えば辛口のシャブリには樽を全く使わず、土地のミネラル感やシャープな果実味だけを表現しようとする人もいます。醸造方法によって、さまざまな味わいを表現できるのがシャルドネの魅力なのです。冷涼な地域のシャルドネは清涼感のあるハーブの風味を持ちますが、温暖な地域のシャルドネは南国のフルーツの風味を持ちます。

生産地 イタリア・ヴェネト
イタリア北部、ヴェネト地方産で、海に近いため、自然とシーフードとは相性が良く、スルスルっと飲める心地よいのど越しの白ワインに仕上がります。香りはフレッシュで、シトラス、ネクタリン、リンゴの香り。
口当たりはソフトで親しみやすく、ミネラル感のある飲みごこち。

生産地 イタリア・シチリア
シチリアを知り尽くした生産者が造るシャルドネ100%白ワイン。シチリアで唯一バチカン宮殿御用達となったワイナリー。
白ワイン品種として世界中で人気のシャルドネ。南国の太陽を浴びて、白桃や洋梨のようなアロマたっぷりの魅力的な白ワインに仕上がりました。

生産地 フランス・オーベルニュ
ヨーロッパ最大規模の自然保護区オーヴェルニュからボルヴィックの水が育んだシャルドネ。
しっかりとしたアルコール感がアタックにインパクトを与え、後味にしっかりとした 苦みを感じる。飽きのこない余韻がクリーム系ソースのパスタやお魚料理などとマッチ◎。





直輸入・直販のワインショップソムリエでは、お客様の声(レビュー)を参考に次のワインの仕入れを行っています。 また、いただいた感想を海外の生産者に伝えると、「遠い日本のお客様の声が聞けて嬉しい!」 と、とても好評です。
ぜひお試し頂いたワインの味わいやお好みなど、率直な感想を商品レビューにご記入下さい。
ソムリエ風にテイスティングコメントとしてご記入いただいても構いません。
店舗レビューにもワインショップソムリエへのメッセージをご記入頂けると今後の運営の参考にいたしますので、よろしければ併せてご記入ください。

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