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SALE 白ワイン イライア・シャルドネ ヴィニャ・マーティ 2014年 チリ セントラル・ヴァレー 辛口 750ml wine

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SALE 白ワイン イライア・シャルドネ ヴィニャ・マーティ 2014年 チリ セントラル・ヴァレー 辛口 750ml wine

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ソムリエ田崎真也のテイスティングコメント
● イライア シャルドネ
ILAIA Chardonnay

色調はグリーンがかった淡いイエロー。香りは華やかで芳醇な印象。熟した黄色いりんごや黄桃、あんずのコンポートや金木犀、オレンジの花、ロースト香やヴァニラ、ブリオッシュの香りなどが調和。味わいはまろやかでふくよかな果実味から、酸味とのバランスのよい印象が広がり、エレガントで長い余韻へと至る。

Comment by Shinya TASAKI
「ワインと食とSakeの情報誌ヴィノテーク2013年8月号No.405」より



原産国・地域 チリ・マイポヴァレー
生産者 ヴィニャ マーティ(ディオニソスワインズ)(Dyonisos Wines)
ヴィンテージ 2014年
ぶどう品種(栽培比率) シャルドネ
タイプ 白ワイン
内容量 750ml
ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 要冷蔵 18℃以下
未成年者の飲酒は法律で禁じられています。
特徴: ムートン、オーパス・ワン、そしてアルマヴィーヴァを造ってきた
醸造家、パスカル・マーティ氏が立ち上げたワイナリー。

【YSS】

ILAIA VINA MARTY
イライア ヴィニャ・マーティ

ムートン、オーパスワンを造ったカリスマ醸造家が最後に選んだのはここ!














そんな風に感じたら、 ぜひワンランク上のクラスを試してみることをおすすめします!!

葡萄品種それぞれのキャラクターが活き活きとして、 味・香りともにボリュームがあり、旨みもしっかり感じるタイプ。

果実味と共にほんのり香る上品な樽香も、ワイン好きにはたまりません。




イライアとは、南半球の先住民族の言葉、イェーガン語(南米の原住民族)で
「世界の南の果て」を意味します。 この「南の果て」の過酷な環境に切り開かれたのが、「イライア」のぶどう畑です。

アンデス山脈を望む厳しい、しかしユニークな土壌には、ぶどう品種の特徴を引き出すだけでなく、特別な個性を与えることのできる可能性が眠っていました。
このポテンシャルに惹かれ、私はこの土地を選んだのです。

バニラを思わせるタッチ、フレンチオーク熟成からもたらされた樽香、華やかな果実味の中に、それぞれの品種だけが持つ個性があります。

私の原点とも言うべきボルドーの特徴である優雅さやバランス感、そして新世界(アメリカや南米など)の魅力であるボリュームや外向的な華やかさ。

この二つのバランスを取るように造り出したのがこのイライアというワインです。
私の思いを話しましたが、ワインはやはり飲むべきもの!

日本の皆さまにも、お食事と共に、または友人たちとのパーティで、
幅広く楽しんでいただければ、一醸造家として嬉しく思います。


 

ムートン、オーパス・ワン、アルマヴィーヴァに続く、4作目のプレミアムワイン!!

”クロ・デ・ファ”のセカンド。今回は、カベルネ・ソーヴィニョンとメルロが入荷!

完璧なブレンド技術が醸す、エレガントで滑らかなボルドースタイル。

 

おもてなしにも最適!
プロ向け上級キュヴェ。

いつもより贅沢な時間に…
ヴィニャ・マーティレゼルヴァクラス。

かわいいだけじゃない!品質重視で、お祝いの場に、パーティーに、ギフトに最適!

デイリーに最適♪ブレンド技術をデイリーで楽しむ、お買い得キュヴェ




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