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[2012]キャンティ DOCG マレンキーニ トスカーナ イタリア(750ml 赤ワイン)


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[2012]キャンティ DOCG マレンキーニ トスカーナ イタリア(750ml 赤ワイン)

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キャンティ DOCG
マレンキーニ
トスカーナ イタリア

 
若々しい明るいルビー色で、赤いベリー系の果実の香りが若々しく、味わいにも好印象のかわいらしい果実味を感じます。それでいてボリューム感も程よくあり今飲んでおいしいコスパ高のイタリアワイン。
パスタやピザ、チーズなど気軽に合わせたいちょっと贅沢なデイリーイタリアンワイン!
 


ワイン名(原語) キャンティ(CHIANTI)
生産者(原語) マレンキーニ(MALENCHINI)
原産国・地域 イタリア・トスカーナ
原産地呼称(DOCG) キャンティ(CHIANTI)
ヴィンテージ 2012年
ぶどう品種 サンジョヴェーゼ 100%
タイプ 赤ワイン
内容量 750ml
ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 要冷蔵 18℃以下

Malenchini
マレンキーニ

70ヘクタールの自家畑はキアンティの中心部に広がり、
そのブドウを使って、キアンティ、
キアンティ・コッリ・フィオレンティーニ、
スーパートスカーナのブルツィッコ、ヴィンサント、
そしてオリーヴオイルも造られています。

マレンキーニのワインの礎を築いたのは、
今は亡き巨匠「ジュリオ・ガンベッリ氏」です。
トスカーナの巨匠、サンジョベーゼを扱わせたら
右に出るものはいないと言われた天才醸造家。
彼の薫陶を受け、マレンキーニのキャンティは、
伝統的な製法で作られています。

醸造所は、11世紀にたてられたメディチ家の別荘を使用しています。

情熱(パッション)こそが、マレンキーニという一族を動かし、2世紀以上に渡ってワイン造りを行い、マレンキーニの遺産でもあるワイン造りのノウハウを育ててきました。

現在オーナーの夫人マリアさんは、キャンティ・ コッリ・フィオレンティーニ協会の現会長を務めており、この土地に貢献し、他の生産者に影響を与えています。

この両輪が高品質なワインを生み出すためには不可欠で、この理念を持ち続けることがトスカ ーナ最高の伝統を維持することにつながります。そして日々変化し続けています。

ワイナリーにある、別荘(ヴィラ・メディツィア・ディ・リリアーノ)は、フィレンツェ市街からわずか数キロ離れた場所にあり、セレモニー、ビジネスミーティング、イベントを行う代表的な場所としても使われています。

土壌:石灰質がやや混じる粘土質土壌
ブドウ品種:サンジョベーゼ
密植度:5000〜6500本/ha
標高:200〜300メートル
収穫:100%手摘み。
畑ごとの完熟度を見ながら、
9月半ばから10月半ばにかけて収穫。

マレンキーニの畑の中でも、比較的新しい畑から収穫する。サンジョベーゼを使用。
温度管理機能のついたステンレスタンクを使用、12日間スキンコンタクトを行いながら発酵する。
ヴィンテージによりメルローをブレンドすることもあるというスタンダードクラスながらハイクオリティのキャンティ。




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