ご自宅用には、もちろん。お歳暮や贈り物にオススメ。
当店人気商品★たっぷりお楽しみいただけます！売り切れ必至！
新価格で登場！
脂の甘み・肉の旨み！
フォアグラ丸ごと1個
おためしセット送料無料
冷めても美味しい鴨肉
２セットでオマケ付
パーティーに
本場フランス産
値下げしました！
油で揚げるだけ！
渡り蟹ムキ身ぎっしり！
おつまみの定番！
おうちで焼きたて！
手軽なミニエビフライ
生ハムはぎれ250gパック
不ぞろいなだけ！
数量限定販売中
数量限定販売中
本場ＮＹ産チーズケーキ
                   |
↓毎月１名様にプレゼントが当たります↓ |
↓オトク情報満載！ぜひご登録を↓ |
販売価格：656円（税込）
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||
| 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
| 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
| 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
| 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | |||||
| 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
| 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 |
| 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 |
| 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
※画像：上から黒トリュフ・フォアグラ・マグレカナール（鴨肉）
 | フォアグラは、ガチョウやカモに人工的に大量のエサを与えて肝臓を肥大させたものです。 フランス語で、フォア＝ｆoieは肝臓。グラ＝grasは肥大した・太ったということを意味します。つまり、肥育された肝臓ということです。 フォアグラには２種類あり、ガチョウのフォアグラをフォアグラ・ド・オア。カナール（鴨）のフォアグラをフォアグラ・ド・カナールと呼びます。 |  |
 | フォアグラは、ヨーロッパの貴族社会では、こよなく愛された品で長い歴史を持っています。 レストランの発展とともに、ヨーロッパでは高級店を中心に徐々に広がりを見せ、専門の養殖場で生産されるようになりました。 今回は、ヨーロッパ・ハンガリー産のフォアグラ・オアを、熱を加えた調理済みの缶詰などではなくフレッシュな状態でお届けいたします。 フレンチのシェフが、愛してやまない本場の味をじっくりとご賞味くださいませ。 |  |
| ※簡単レシピをお付けしてお届けいたします。 | ||
 | トリュフは世界三大珍味のひとつで希少価値の高いキノコ。食卓のダイヤモンドと言われ 西洋料理の高級食材として珍重されています。トリュフには黒と白がありますが今回お届けいたしますのは黒トリュフです。 トリュフは子嚢菌（しのうきん）類のきのこです。（豚の嗅覚を利用して探すので有名。）ヨーロッパにて古来より神の贈り物としてその貴重さおよび独特の香りが 人気を呼び世界三大珍味のひとつとされてきました。 |  |
 | 現在、日本に出回っているトリュフは主にヒマラヤ系がほとんどですが、あなどるなかれ、香りも歯ごたえも十分楽しめます。現地にて厳選された品質・鮮度ともに抜群の品です。 オススメのお召し上がり方は、パスタにトッピングする・薄くスライスしてサラダに入れる・ドレッシングにする・オムレツに混ぜる・フォアグラやステーキにのせる・パテなどに挟む・詰め物に入れる・生卵とトリュフを空き瓶に入れて香りをうつす（トリュフの香りが呼吸している生卵にじわっとしみて来ます。）…など色々とお楽しみいただけます。 |  |
 | マグレカナールは、フォアグラを製造するために、餌をたっぷり与えられて育った鴨肉です。 ガバージュ（強制給仕）されて、普通の鴨より長く育てられているので、表皮は極めて滑らかで脂肪の旨味、肉質のやわらかさが特徴です。 冷めてもやわらかく、臭みを感じない、簡単にごちそうになってしまう鴨肉。濃厚な脂と肉汁が自慢の一品です。 |  |
 | 皮面から弱火で焼いて、じゅわ〜っと出てくる脂を全体にスプーンで回しかけながらじっくりと焼き上げます。皮がパリっとして、赤身の方にも火が入ったら、お好みの厚さにカットしてお召し上がりください。 マグレカナールのいい香り、濃厚で深い味わい！コク！ジューシーな脂も、たまりません。 今回は、フランス産に劣らない味わいのハンガリー産のマグレカナールをお届けいたします。 |  |
| [【調理例】マグレカナールのローストとトリュフソース | ||
  ●42%OFF!マグレカナール(鴨肉) 内容量：約300−350ｇ 価格:1,260円 (税込） フォアグラを製造するために餌をたっぷり与えられて育ったマグレカナール＝鴨肉。濃厚な旨味と芳醇な香りがたまらない！調理も簡単！フライパンで、じゅわーっと出てくる脂を回しかけながら、じっくり焼けば鴨のローストが完成！冷めても美味しい！ 
|
商品コード：se-000
●内容量・産地:フォアグラ1p(約45〜55g×2個)ハンガリー産／黒トリュフ約50gヒマラヤ産／マグレカナール約280-350g1Pハンガリー産を冷凍品でお届け。●賞味期限:冷凍-18度以下で約3ヶ月●簡単なレシピをお付けいたします。
定価：7,140円（税込） 販売価格：4,179円（税込）
39ポイント獲得
| 在庫 | 在庫あり |
|---|---|
レビューを見る（2件）
レビューを投稿する
お気に入りリストに追加する
URLをケータイに送信する
Yahoo!ブックマークに登録
| ●世界2大珍味セット マグレカナール（鴨肉）付き● | |
| 内容量 | フォアグラスライス1p(約45〜55g×2個) ・トリュフ約50g ・マグレカナール（鴨肉）280-350g |
| 賞味期限 | 冷凍マイナス18度℃以下で約3ヶ月 |
| 原材料 | フォアグラ（フランス産カナール）・トリュフ（中国産）・マグレカナール鴨肉(ハンガリー産) |
| 調理方法 | 詳しい食べ方は別途、栞にてお付けいたします |
●【送料無料】世界三大珍味セット【フォアグラスライス・キャビア・トリュフ】 販売価格：8,400円（税込） |
●【送料無料】33％OFF世界三大珍味の一つフォアグラ５０ｇ×５個★お求め易いおためしセット 販売価格：2,980円（税込） |
★●プレミアムセット・イベリコ生ハム50g×2パック・イベリコ豚セクレト約350-550g前後【5372円/kg再計算】 販売価格：3,969円（税込） |
【送料無料！正規品！】訳ありじゃなくなりました！国産生ハム２ｋｇセット♪生ハムメロンやサラダにどうぞ！ 販売価格：6,258円（税込） |
★【送料無料63％OFF】Wスモークセット！ターキー＆サーモン＝合計1kg☆パーティーにピッタリ！ 販売価格：2,980円（税込） |
【送料無料】夢の福袋★何が入ってるかわかります！スモークターキースライス＋サーモンチップ＋生ハムはぎれ250g×2P＝合計1,5kg 販売価格：4,200円（税込） |
■【送料無料】Wスモーク・ギフトセット☆ターキースライス＋トラウトサーモンスライス＝合計700g☆解凍したらすぐごちそうに！ 販売価格：2,980円（税込） |
販売価格：8,820円（税込） |
| |||||||||||||||||||||||||||||
|
