ご自宅用には、もちろん。お歳暮や贈り物にオススメ。
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販売価格：656円（税込）
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※ キャビア・フォアグラ・トリュフ以外はセットに含まれません。
 | キャビアは、とても貴重でその至高な味覚は世界のグルメ達に称えられてきました。 お届けいたしますロシア産ベルーガキャビアは、熱処理を施していないフレッシュタイプ。自然の風味がそのまま活かされています。 キャビアはチョウザメの卵を塩漬けです。チョウザメは19世紀までは、カスピ海、大西洋、、太平洋、バルト海、黒海に注ぐ多くの川、更に北海道の川にも生息していました。 しかし、環境の変化に伴い、現在の生息地はカスピ海のみとなってしまいました。 |
| ベルーガはキャビアを生む最も大きなチョウザメで、平均体長は3〜4m体重は100〜200kgで体重の15〜30％のキャビアが採れます。 ベルーガキャビアの卵は大粒で色はライトグレー、ダークグレー、黒で非常に優れており、キャビアの中では最高級とランク付けされています。（ベルーガは地域によってカルーガとも呼ばれます。） オススメのお召し上がり方は、ベルーガキャビアは、そのままが１番ですが…バターを塗ったクラッカーにのせる・フランスパンにのせる・スパゲティーにからめる・白いご飯にかけてお茶漬け…お好みで色々とお楽しみいただけます。 |  |
| フォアグラは、ガチョウやカモに人工的に大量のエサを与えて肝臓を肥大させたものです。 現在、フォアグラの生産国は、フランス・ハンガリー・イスラエル・中国・アメリカ・日本・北朝鮮などです。 フランス語で、フォア＝ｆoieは肝臓。グラ＝grasは肥大した・太ったということを意味します。つまり、肥育された肝臓ということです。 フォアグラには２種類あり、ガチョウのフォアグラをフォアグラ・ド・オア。カナール（鴨）のフォアグラをフォアグラ・ド・カナールと呼びます。 |  |
 | フォアグラは、ヨーロッパの貴族社会では、こよなく愛された品で長い歴史を持っています。 レストランの発展とともに、ヨーロッパでは高級店を中心に徐々に広がりを見せ、専門の養殖場で生産されるようになりました。 今回は、ヨーロッパ・ハンガリー産のフォアグラ・オアを、熱を加えた調理済みの缶詰などではなくフレッシュな状態でお届けいたします。 フレンチのシェフが、愛してやまない本場の味をじっくりとご賞味くださいませ。 |
 | トリュフは世界三大珍味のひとつで希少価値の高いキノコ。食卓のダイヤモンドと言われ 西洋料理の高級食材として珍重されています。トリュフには黒と白がありますが今回お届けいたしますのは黒トリュフです。 トリュフは子嚢菌（しのうきん）類のきのこです。（豚の嗅覚を利用して探すので有名。）ヨーロッパにて古来より神の贈り物としてその貴重さおよび独特の香りが 人気を呼び世界三大珍味のひとつとされてきました。 |
| 現在、日本に出回っているトリュフは主にヒマラヤ系がほとんどですが、あなどるなかれ、香りも歯ごたえも十分楽しめます。現地にて厳選された品質・鮮度ともに抜群の品です。 オススメのお召し上がり方は、パスタにトッピングする・薄くスライスしてサラダに入れる・ドレッシングにする・オムレツに混ぜる・フォアグラやステーキにのせる・パテなどに挟む・詰め物に入れる・生卵とトリュフを空き瓶に入れて香りをうつす（トリュフの香りが呼吸している生卵にじわっとしみて来ます。）…など色々とお楽しみいただけます。 |  |
  ●【送料無料】世界２大珍味セット フォアグラ・トリュフ！マグレカナール付 価格:4,179円 (税込） ハンガリー産フォアグラ・オア約45〜55ｇ×2個／ヒマラヤ産トリュフ約50ｇ／マグレカナール約280−350ｇの2大珍味セット。フォアグラや黒トリュフをご家庭で贅沢に味わえます。簡単レシピもお付けいたします。 
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商品コード：eu-011
●内容量:フォアグラ約45〜55g×3個、キャビア20g、トリュフ約25g、（約3人分）全て冷凍品でお届け。●賞味期限:冷凍-18度以下で約3ヶ月。●世界三大珍味をいっぺんにお楽しみいただけるセット。贈り物やお祝い、パーティーに最適です。
定価：14,700円（税込） 販売価格：8,400円（税込）
80ポイント獲得
| 在庫 | 在庫あり |
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 | フォアグラスライス １Ｐ（約45〜55g)×3個 キャビア20g トリュフ約50g （約3人分）全て冷凍品でお届け | |
 | 冷凍マイナス18度℃以下で約3ヶ月 | |
 | フォアグラ・キャビア・トリュフ・ | |
 | フォアグラ（ハンガリー産オア） キャビア（ロシア産） トリュフ（ヒマラヤ産） | |
 | フォアグラスライス・・・加熱用 キャビア・・・生食用 トリュフ・・・加熱用 | |
 | [畜産物][水産物][高級ギフト] |
■【送料無料】Wスモーク・ギフトセット☆ターキースライス＋トラウトサーモンスライス＝合計700g☆解凍したらすぐごちそうに！ 販売価格：2,980円（税込） |
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