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1989年以来最高のソーテルヌといわれる五ツ星ヴィンテージ!

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シャトー・フィロー 2001年 ソーテルヌ格付第2級 AOCソーテルヌ 木箱入り (白ワイン・フランス / ボルドー)

  • 価格 4,082円(税込)

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1989年以来最高のソーテルヌといわれる五ツ星2001年ヴィンテージ!ロバート・パーカー氏もほぼ満点ともいえる98点の高評価!ヒュー・ジョンソン氏は「素晴らしいシャトーと面積60haのブドウ畑を持つ第二級格付。若い頃は気難しいが、熟成すると複雑な味わいとなる。軽く繊細なスタイル。」とし、ダブルスター評価!この2001年にアポストロフィーをつけています。パーカー三ツ星90点!インターナショナルワインセラー88〜90点!平均収量15〜18hlのセミヨン60%、ソーヴィニヨン・ブラン36%、ミュスカデル4%。オレンジの皮、バラの花や、花の花弁の香り!ビターレモンや熟成したナッツ、パイナップルのニュアンス。上品で生き生きとした品格のあるソーテルヌが豪華オリジナル箱入りで少量入荷!ギフトにも最適です!
◆Chateau FILHOT 2001AOC Sauternes
◆ワイン種類:白ワイン / 貴腐ワイン ◆味わい:極甘口
◆生産地:フランス / ボルドー / AOCソーテルヌ
◆生産者格付け:ソーテルヌ格付け第2級
◆生産年:[2001]年 ◆内容量:750ml

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シャトー・フィロー 2001年 ソーテルヌ格付第2級 AOCソーテルヌ 木箱入り (白ワイン・フランス / ボルドー)

商品説明


フィローはソーテルヌ全域で最も格調高いシャトーのひとつで、そこには18世紀の荘園の屋敷が、アイビー・リーグ大学のキャンパスのような古めかしい木立の間に美しくたたずんでいます。

このシャトーは並はずれたワインを生産しそうな潜在能力を秘めています。とりわけ立地に恵まれ、ソーテルヌ村のすぐ北、砂利の多い束南向きの丘の斜面に位置しています。

フィローは、年々素晴らしく向上しており、それに加えるようにコストパフォーマンスも非常に高いソーテルヌです。

ル・クラスマン誌は「若いうちは貴腐による甘味が非常に控えめなワインが造られている。ゆっくりではあるが、熟成は着実に行われ、やがて豊かなブーケが生まれる。ガロンヌ河対岸の甘口ワインでよく見られるが、ソーテルヌでは珍しいミネラル感が表れることによって貴腐ワインの特徴である柑橘系とトロピカルフルーツの風味を引き立てている」と絶賛!

ヒュー・ジョンソン氏は、「素晴らしいシャトーと面積60haのブドウ畑を持つ第二級格付!若い頃は気難しいが、熟成すると複雑な味わいとなる。軽く繊細なスタイル」とダブルスター高評価!
シャトー・フィロー 2001年

明るい魅力的な藁のレモン色。アロマはオレンジの皮、輝石、煙、花の花弁、香りの良いローズ水などのニュアンスがあり、ちょうど良い楽しくさがいっぱいです。

口蓋に含むと、より多くの密度と滑らかさを持ちとてもピュアです。 柑橘類の果実、ビターレモン、熟したメロン、パイナップルのニュアンスが口蓋で広がると、かなり上品な生き生きした感触。

すばらしいヴィンテージのためのボトリティス(貴腐)が魅力を引きだしていてとても品格があるソーテルヌ。
軽いフルーティーなスタイルで造られており、フィネスとエレガンスが強調されている。2001年のフィローは、あふれんばかりの量の甘いパイナップルや封蝋のような特徴のほか、純粋でキレイな風味がある。心持ち甘いが、このヴィンテージのより大柄なワインのようなボディや力強さは無い。ただし、すがすがしい、生気あふれるソーテルヌだ。向こう12年〜15年で楽しみたい。


 
■ワイン名 シャトー・フィロー 2001年
■ワインについて 1989年以来最高のソーテルヌといわれる五ツ星2001年ヴィンテージ!ロバート・パーカー氏もほぼ満点ともいえる98点の高評価!ヒュー・ジョンソン氏は「素晴らしいシャトーと面積60haのブドウ畑を持つ第二級格付。若い頃は気難しいが、熟成すると複雑な味わいとなる。軽く繊細なスタイル。」とし、ダブルスター評価!この2001年にアポストロフィーをつけています。パーカー三ツ星90点!インターナショナルワインセラー88〜90点!平均収量15〜18hlのセミヨン60%、ソーヴィニヨン・ブラン36%、ミュスカデル4%。オレンジの皮、バラの花や、花の花弁の香り!ビターレモンや熟成したナッツ、パイナップルのニュアンス。上品で生き生きとした品格のあるソーテルヌが豪華オリジナル箱入りで少量入荷!ギフトにも最適です!
■生産者 シャトー・フィロー
■ワインのタイプ 白ワイン(貴腐ワイン)
■ワインのテイスト 極甘口
■ブドウ収穫年 2001年
■生産地 フランス / ボルドー / AOCソーテルヌ
■生産者格付け ソーテルヌ格付け第2級
■内容量 750ml







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