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ワインと地酒の店かたやま

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ワインと地酒の店かたやま
五一ブランデー　VO37度　　1,8L
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果実酒用のブランデー

五一ブランデー　VO37度　　1,8L

商品コード：goiti1800

昼暑く夜涼しい桔梗ヶ原の自然を活かし、土地の自然の味と香りを持つ真のワインづくりを目指す五一わいん。

7ヘクタールの自社畑と地元契約農家から葡萄を仕入れ、原料から醸造、瓶詰に至るまで一貫したワイン造りが行なわれています。
そのワインを使い製造した丁寧に造られたブランディーです。

【容量】1.8L
【アルコール】37度
【生産者】株式会社 林農園／長野県・塩尻

販売価格：3,150円（税込）

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商品説明

◎ 五一　ブランデーVO　 『37度』　梅酒の作り方
　
風味豊かな梅酒をとお考えならば、ブランデーで梅酒を作ってください。五一ブランデーは塩尻産の無添加ナイヤガラワインを2度単式蒸留にかけ、樫樽で長期熟成させた無添加ブランデーです。
1.8Ｌに対し青梅１kg、氷砂糖は500g〜お好みにて漬け込んでください。月に一、二度浸漬液を動かして糖分を均一にすることも忘れずに。

梅の実が柔らかい場合は約4ヶ月、硬いときには6〜12ヶ月で美味しくなります。長期熟成させるほど深い味わいを楽しめます。

ブランデーベースなのでオン・ザ・ロックスが爽やかです。爽やかに甘酸っぱい味わいをお楽しみいただけます
梅酒の作り方

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お問い合わせのお返事は日曜日以外1〜2日でお返事いたします。
3営業日を過ぎても返信がない場合はお手数ですが再度連絡をお願いいたします。
　
ワインと地酒の店かたやま 責任者：片山　文雄　
愛媛県松山市東石井3丁目11-5
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TEL：089-958-6786
メール：katayama@me.pikara.ne.jp
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