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送料無料!ワインホリックの厳選ワインセット

絶品イタリア白ワイン飲み頃5本セット!【ワインセット】

セット内容:5本(白5本)
  • 価格 14,990円(税込)

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家飲みに最高です。こんな美味しい白ワインをうちで飲みたかったんです。
コンディションが良いだけでこんなに美味しいなんて、ほんと驚きです!
嬉しくなっちゃう美味しさをお届けします!【wineset】

絶品イタリア白ワイン飲み頃5本セット!【ワインセット】

商品説明

絶品イタリア白ワイン飲み頃5本セット!【ワインセット】
ワインホリックの厳選ワインセット
家飲みに最高です。こんな美味しい白ワインをうちで飲みたかったんです。コンディションが良いだけでこんなに美味しいなんて、ほんと驚きです!嬉しくなっちゃう美味しさをお届けします!
セット内容:5本(白5本)
【1】ティフェンブルンナー / シャルドネ・ターモフ [2014]
白ワイン:イタリア・トレンティーノ・アルト・アディジェ
特徴:色は明るく淡い黄色、バランスのとれたリンゴとバナナの香りがします。?個性的で心地よい塩味があり、構造がしっかりしています。一部小さなオーク樽での熟成が されており、ワインに構造と優雅さ与えております。 フードペアリング:前菜、魚料理、南チロル料理によく合います 品種:シャルドネ100% 葡萄畑:南、南東向きの丘の中腹にあるブドウ畑(海抜240〜350メートル) 土壌:砂利堆石土壌、砂質沖積土壌 葡萄樹の仕立:ギヨーとペルゴラ? 収量:55から60ヘクトリットル/ヘクタール 醸造:一定温度で発酵。?大型オーク樽(一部小さなオーク樽使用)で7ヶ月熟成。?50%はステンレスタンクで澱と共に7ヶ月熟成 バレル:ステンレス製タンク(50%)、大型オーク樽(50%) サービングの提案:10から12°C 熟成のポテンシャル:4から5年
【2】ポデーレ・ルイーザ / アムネズィア [2015]
白ワイン:イタリア・トスカーナ
トスカーナ、アレッツォ近郊。キァンティという枠に囚われずに、自分たちの信じるワイン造りを追求し続けるポデーレ ルイーザ。今回新しいヴィンテージが徐々にリリースしております!年を追うごとに格段に良くなっているルイーザ、今回は唯一のビアンコ、アムネズィア2015がリリースとなります。 キァンティに白ブドウを加えて造るのが当たり前だった時代、残った白ブドウで造られていた白ワイン。造り手サウロの父が行っていた、「当時の手法」に徹底的にこだわったワイン。収穫したブドウの約50%は房のまま、除梗せずに約三週間、果皮と共に醗酵を行う。果皮と梗のもつタンニンを持った白。年々、ブドウの熟度が高まっている事で、梗まで完熟できると話すサウロ。液体の密度の高さ、繊細さを感じる素晴らしい味わい。現時点では、開けたてに若干の還元的な香りがありますが、時間を追うごとに和らぎ、バランスのとれた液体を感じていただけるかと思います! トレビアーノトスカーノ50%、マルヴァージアビアンカ50%、野生酵母による醗酵。圧搾後古バリックにて12か月熟成。ノンフィルターにてボトル詰め。
【3】メンティ / ガンベッラーラ・クラッシコ リーヴァ・アルジーリア [2015]
白ワイン:イタリア・ヴェネト
非常にスタイリッシュで果実味と酸のバランスが絶妙!濃厚すぎるワインが多い中、このワインは非常にすっきりしている中にバランス良く果実味が存在していて実に美味しい!ラシーヌが力を入れるリーズナブル系ワインでは今までにあまりなかったスタイルで溌剌としながらも心地よい果実味が見事なバランス感を感じさせてくれる。 ブドウ品種ガルガーネガ 土壌ガンベッラーラにある、火山性土壌 平均樹齢約40年 畑の面積1ha 収量80キンタル/ha(搾汁率70%として、56hl/ha) 収穫10月初旬に手摘みで行う。 醸造・熟成omonimoオモニーモという畑から収穫されたブドウを用いてつくられる。 ブドウは収穫後すぐにカンティーナに運ばれ、房のまま、0.6気圧でプレスされる。 温度管理を行いながら、土着の酵母によって発酵が進む。タンクのなかで収穫の翌6月まで落ち着かせる。ベントナイトを用いて徐々に安定化処置を行い、ボトリング前に一度だけ濾過をする。
【4】クエンホフ・ピーター・プリガー / スッドゥチロル アイザックタレール シルヴァネール [2015]
白ワイン:イタリア・トレンティーノ・アルト・アディジェ
非常にエレガントで私は今までにこのようなワインに出会ったことがない。驚くほどにセンスが高くチャーミングな雰囲気を醸しだし、濃厚でなくすっきりしているのにその中に見事な風味があるのである。とにかく清潔で、よく工夫されたカンティーナ。ボッテ(8樽)とステンレスタンク大小あわせて10基。プレスはヴァスラン搾り。どのキュヴェもマロラクティックをしない。ほとんど地元で売り切れ、輸出はわずかしかない。
【5】レ・コステ / ビアンケット [2015]
白ワイン:イタリア・ラツィオ
ラツィオ、レ コステの新しいヴィンテージ2015が徐々に到着し始めております!!今回はビアンケット、ロザート、ロッソ ディ ガエターノの3種類が入荷いたしました!当主のジャンマルコ曰く、「2015は、レ コステ史上他に類を見ない素晴らしい完熟を遂げたヴィンテージ!」果実の凝縮と糖度の高さ、味わいの詰まったヴィンテージとなっております。 「リトロッツォ以上、ビアンコ未満」と語るジャンマルコ、果実の表現をしつつも飲み心地を意識したいわゆる「小さなビアンコ」というこのビアンケット。彼の畑の中でも比較的樹齢が若い部分の収穫で造られる白ですが、昨年リリースした2014と比べると雲泥の差!!収穫したブドウの良さが感じられる豊かな果実味とエキス感、さらにいつも通りスルスルの飲み心地、、、危険すぎる口当たりのワインです。
【wineset】【blanc】

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商品の保証について
ワインホリックのワインは、生産者の元で飲むワインと遜色ない状態であることを保証いたします。一部平行品の場合は、平行業者の元にある状態と遜色ないことを保証いたします。

ワインには瓶差、コルクの不良などワイン固有の問題があります。コンディションに関しては保証いたしますが、個別の問題に関しては保証しかねますのでご了承ください。