年末年始2021年お正月ＳｔａｙＨｏｍ…

年末年始　2021年お正月ＳｔａｙＨｏｍｅコロナ禍でみんなが我慢の年末年始。お家時間を楽しく美味しく過ごそう！って事で色々注文をして『もつ鍋』はこちらの若杉さんで！！何年か前に注文をしたことがあって美味しいって分かっていたので♪ギリギリでの注文だったので選べる味が少なくて（仕方がないけど・・）今回は『塩とんこつ２～３人前』追加で厚切り小腸を注文したかったけど品切れでした(/ω＼)『鶏つみれ』をかさ増しにしました。塩とんこつ味は　うん！！美味しいです！！とこつラーメンを想像してもらえばＧＯＯＤ！厚切り小腸はぷるんぷるん・プリップリ・ぷるぷる　油の部分がサラ～っとトロけるので直ぐに口の中からなくなっちゃいます。脂身じゃない部分はもごもご残りそうで残らなかったり直ぐに食べれちゃったりな感じです。〆の麺は正にとんこつラーメンになります。我が家は、にんにくスライス２片　ニラ１束　キャベツ半玉　もやし半袋　つみれ２５０ｇを４人家族で食べました。厚切り小腸は大きめサイズ11個位入っていました。冷凍で届きますがスープは半冷凍な状態です。厚切り小腸はカッチカチですが午前中に自然解凍　夕食準備の時点で解凍されていました。

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決め手は博多の店と国産牛‼

千葉の実家に醤油味を2セット御歳暮で贈りまし。私は食べて無いので味付け、食感は分からないので星1っマイナスです。しかし、商品情報や皆さんのレビューを見る限り評価は良いと思います。神奈川から福岡県に移住して5年になります。毎年、福岡や熊本の名産品を贈っていますが、今年は博多もつ鍋を贈る約束をしたのでネットのレビューを参考にしてこの店に決めました。決め手は店が博多で国産牛を使っている事です。なので、少し割高感はしかたないです。他に安価な商品は在りますが店が大阪や東京だったり、牛が輸入品だったりで博多もつ鍋のイメージが無いので止めました。しかし、自宅用に注文する時は安価な商品を選びます。ストアの対応は大変良かったのですが配達の時間指定が出来なかったのが残念です。先方は1日中待って居て、届いたのが夜の8時だったので、うんざりの様子。［只今、もつ鍋到着］のメールが入っただけでした…?

でらうめぇ

初めは味噌を購入しました。 食べて1週間以内にまた購入しちゃいました。それほどまた早く食べたかったです。 小腸を1度湯がいてと書いてあるので、その通りにして丁度良い脂身です。 野菜にも脂が染み込んで、ペロリだけど お腹いっぱいです。 セットでシメのラーメンは２袋付いていて、１つで満腹。破裂しそうでした！ 次はあごだしを注文中。 いつでも食べられるように冷凍庫にキープしようと思います。

安定の美味しさ

いつも美味しく頂いています！　ミックスホルモンが苦手なので厚切り小腸を注文しました。野菜が柔らかめの鍋が好みなので長めに火を通しましたが、モツ自体は縮まる事なくプリプリで食べごたえありました！博多の味に慣れている方は大丈夫だと思いますが、　慣れていない方はコッテリ過ぎるかもしれません。　スープを変えてまたリピートしたいと思います。