
あの、大人気のお酒 《八海山》 を造っている酒蔵が、 「本格米焼酎」 を造りました! | ||||
以前から、自ら醸造した日本酒で自家用の米焼酎を造ってきた「八海山」。 近年、「市販するらしい」という噂が聞こえてきてはおりましたが、いよいよ2008年春に 発売いたしました! 数量限定出荷となっており、当店の入荷数も、かなり限られております。 | ||||
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| ◎ 黄麹三段仕込 日本酒「八海山」の醸造技術を取り入れ、清酒酵母と黄麹を使用し「三段仕込」で、きめ細やかな管理の下、焼酎用のモロミ(清酒を搾る前の状態)を仕込み、コレを蒸留して造った焼酎です。 ◎ 米焼酎独特の(吟醸酒を思わせる)香り 発酵途中に、清酒粕を加えることで、ほのかに吟醸酒を思わせる香りのある焼酎に仕上げてあります。 ◎ ゆっくりと熟成 貯蔵年数は2年以上! | ||||
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| 醸造元:八海醸造(新潟県南魚沼市長森) | ||||
商品コード:b-h002
JANコード:4532620000833
日本酒の超人気銘柄《八海山》の酒蔵が、満を持して世に出した本格米焼酎です。化粧箱入です。
「宜有千万」は「よろしくせんまんあるべし」と読みます。
限りなく多くの福が得られますようにと願う、中国で古くから使われている古語。
販売価格:1,260円(税込)
12ポイント獲得
醸造元:八海醸造(新潟県南魚沼市長森)
| 八海山の酒 | ||||||
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八海山が幻の酒と言われたのはもう20年程前ではないかと思います。 幻といわれた所以は諸説あるようですが、とにかく蔵元の酒に対する理想の高さが 形となって評判を生んだことには間違いは無く、そしてもちろん今も素晴らしい酒で あることには変わりありません。 たとえば、原料米をどれだけ精米したかを表す「精米歩合」という数字があります。 これは、米粒の外側部分を削ってどれだけ芯の部分を残したか、という数字です。 「本醸造」を例に挙げると、法律上の規定では 精米歩合70%以下が「本醸造」の 表示ができるお酒の数字ですが、八海山の本醸造は55%です。 これは「吟醸酒」の表示をしても問題の無い数字です。 米をより多く磨く(削る)事で。雑みの無いきれいな酒を造ろうという事なのです。 そして、このような取り組みを、三〜四十年前からやってきているのです。 | ||||||
| 最近では、自らのお酒を使って造った米焼酎や梅酒を発売し、あらたな取り組みも積極的です。 | ||||||
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販売価格:2,000円(税込) |
販売価格:2,400円(税込) |
販売価格:3,364円(税込) |
八海山 純米吟醸1800ml 【東北・信越】 新潟:八海醸造 販売価格:3,670円(税込) |
八海山飲み比べ2 300ml×5本セット 信越・新潟県:八海醸造 販売価格:3,600円(税込) |
販売価格:840円(税込) |
※このページで表示している価格は、すべて消費税込の価格です。 |
未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 当店では未成年の方にはお酒を販売しておりません。 |
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