【A4等級メス牛】淡路和牛 極上スネブロック 1kg マエスネ・トモスネ 煮込み用 黒毛和牛
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5.0
2022年12月19日 15:40
wpy********さん
国産和牛の素晴らしさを堪能します。
解凍の説明書がとても良く出来ていて知らない知識もありとても助かりました、知人のパーティの為に毎年お料理をプレゼントしてます、今年はビーフシチューにプランニングした為来週には作り始めます、味はその時に見ますが、きっと素晴らしいと思います。
4.0
2023年05月15日 16:56
mad********さん
ビーフシチューにしました。圧力鍋で25…
ビーフシチューにしました。圧力鍋で25分と少し長く加熱したので、柔らかく美味しくできました。脂身も少なく、家族に好評でした。
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時間を置いてからやり直してください。
煮込み用のスネブロック1kgです。
カレーに、シチューに、ポトフに。
煮込み系の料理に使えば、美味しい出汁が料理の味を引き立ててくれます。
スネ肉は表面にスジもあるため、牛スジも一緒に楽しめます。
また実は薄く切ると焼肉も出来てしまいます。
歯ごたえがあってコリコリとした食感が中々美味しい部位です。
※こちらの商品は段ボールでの発送になります。
【淡路和牛】
年間出荷頭数が100頭に満たない幻の和牛です。
当店ではA4等級かつBMS7のメス牛を厳選して仕入れています。
淡路島以外の卸業者で取り扱っているところは非常に少なく、当店でも安定供給は出来ない商品となります。
淡路島の風土そのままにのびのびとした環境で育った黒毛和牛をお楽しみください。
■産地
兵庫県
■商品内容
淡路和牛スネ 1kg
■賞味期限
パッケージに記載(〜6ヶ月)
■保存方法
冷凍(-18℃以下)で保存
商品カテゴリ
商品コード
A050
和牛の海外向け輸出問屋が手掛ける国内向け通販店です。 全国の銘柄牛をお手軽価格でお届けいたします。
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