商品コード:A3068099-9999
アイ村産のピノ・ノワールに遺伝子(コード)レベルで迫り、その神秘性を表現することをテーマに造られたシャンパーニュ。ブラン・ド・ノワール(黒ブドウのみで造られたシャンパーニュ)ならではの力強く、奥行きを感じさせる味わい。バニラや蜂蜜の香りが特徴で、フレッシュな果実味や酸味と甘みのバランスも抜群。
Nose: 光を感じさせるようなゴールドの色合いとクリーミィな泡立ち
Aspect: 洋梨やチェリー、桃などの果実にバニラや白こしょうのニュアンス
Palette: 凝縮した果実味と酸味とのバランスが秀逸で、まろやかな味わい
アンリ・ジロー 公式サイトより
【産地】フランス/シャンパーニュ/ヴァレ・ド・ラ・マルヌ/アイ
【生産者】アンリ・ジロー
【タイプ】白シャンパン/辛口
【品種】アイ村産のピノ・ノワール100%
【評価】パーカーポイント93点
販売価格:10,070円(税込)
95ポイント獲得
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