高級フランスのチョコレート（Chocolat)

ヴィエス
三世代に渡って伝統的な風味を持つチョコレートを製造しているヴェイス社は、全世界で5％しか生産されていない非常に珍しい種類のカカオ豆を原料として使用しています。チョコレートの一番いい香りを抽出するために、時間をかけてじっくり焙煎する独自の方法を用いています。最高のチョコレート製品をお届けしています。
パッケージの色の種類は豊富で、フランスの有名な包装デザイナーであるプリムローズ・ボルディエ氏がこれらの商品のデザインを担当しています。
綺麗なパッケージですので、そのままプレゼントや贈り物にもむいております。

フランソワ　プラリュ
フランソワ・プラリュは、フランス国内において数少ない職人的なチョコレート製造を行う会社のひとつです。
独自のチョコレート創作にかける熱意は信仰と呼ぶにふさわしい。

カカオ特有の香りを引き出し、独特の香りを醸し出すためのチョコレートの融合は、すべて1991年に創設された研究室の中で考案され、商品化されています。

名だたる名産地から産出するクリオロ種・トリニタリオ種・フォラステロ種のカカオ豆は中央アメリカ・南アメリカ・マダガスカル・サオ＝トメ・プリンシペ・インドネシアなどから輸入し、ブレンドに使用する豆は18種類以上にものぼります。チョコレートの中で、カカオの含有度が最も高いものは80%です。

創造と厳格さの希求がプラリュ社に最優秀チョコレート世界グランプリならびにチョコレート世界大会グランプリという名誉ある賞をもたらしました

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