トリフリン（イタリア産）　約500g　セミハード・チーズ　量り売

商品説明

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＜トリフリン＞
産地：ピエモンテ州
乳：牛・羊・山羊のミックス 生または殺菌の脱脂乳
乳脂肪分：35%
約500g

ランゲ丘陵産。凝乳を切る際に、香りづけのため黒トリュフをカードに加え1〜2ヵ月間熟成させます。
トリュフと焼き栗のような強い芳香。
粗い粉末を茹でたてのパスタにかけるとその素晴らしい風味が存分に味わえます。

この商品は量り売りです。
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1個450g→￥5434
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