冷凍　シャラン産キュイッス・ド・カナール（鴨のモモ肉）　量り

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商品説明

購入は１パック.２パック・・・パック数で入力してください。
重量：200-280ｇ（1本）
2本入り真空パック
こちらの商品は量り売り商品です。
発送時に計量した後、価格を変更してご請求いたしますのでご了承下さい。
上記の価格は1Kｇ当たりの価格でございます。（お間違いの無いようにお願いいたします）
この商品は2625円/1Kgです。1パック2本入り約1050円です

入荷の無い場合もございます。ご了承ください。
バルバリー種
最高級の鴨のモモ肉です。
ローストしたり、コンフィーにしたり・・・・
旨みの詰まった鴨のモモ肉をご家庭でもどうぞ！！
シャラン鴨の特徴はエトフェという屠殺方法です。
エトフェ（窒息）させることにより、鴨の体内に血がうっ血して、その結果、血が肉全体にまわります。
うっ血のため、肉に鴨特有の鉄分を含んだ風味が強くなり、肉も柔らかくなります。
また、伝統を守った穀物の餌（とうもろこし、小麦、マラカス麦、大豆など）を与えられ、恵まれた湿地帯で、放し飼いされます。

＊冷凍食品以外とは一緒に梱包できません。
商品は予告なく終了する場合がございます。

発送日
＊水曜日までのご注文→金曜日発送（木曜祭日の場合は土曜日発送）
＊日曜日までのご注文→火曜日発送（月曜祭日の場合は水曜日発送）

(早く発送できる場合もございます。メールにてご連絡致します。）
ご予約頂ければ確実でございます。＊生鮮以外

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