パレータ・イベリカ ・セレクション（約1ｋｇブロック）イベリコ

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商品説明

パレータ・イベリカ・セレクション（1kgブロック）イベリコ豚
牧草（半放牧による）と飼料により肥育させた純血イベリア種黒豚の前脚の生ハム　 ”セレクション”

熟成期間：約18〜24ヶ月
内容量：約1kg（骨抜き）
賞味期限：冷蔵6ヶ月
パーティーやおもてなし。業務用に
24ヶ月以内の熟成なれど、その香りは充分！
イベリコ豚の前足のセレクションのハム。
複雑な香りは、赤ワイン、白ワインとも楽しんでいただける味わい！

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