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2012年梅酒大会優勝！

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  3. 【河内ワイン】≪生産数限定≫七宝福梅720ｍｌ　
初代金銅爺さんが昔に仕込み２０年以上の貯蔵を経た秘蔵梅酒を門外不出の配合でブレンドした「福梅」シリーズ。その始まりは「エビス福梅」でした。大阪にちなんだ福々しい恵比寿様のラベル同様に味のふくよかさはまさに天下一品の風格が漂い、飲む者を笑顔にする力を秘めていました。　　幸せの絶頂は原酒しかない！　　季節限定品を含めると６種類目となる今作。この６作目の構想は、「福梅シリーズ」初期から練られていました。福梅らしい“華やかさ”“ジューシー感”を大切にして濃厚な原酒を造ろう！そして、そのラベルには見るだけで幸せな気持ちになる七福神が勢揃いしたおめでたいものにしよう！そんな梅酒が遂に完成しました！　　トロ〜っと、濃厚。ジュワ〜っとジューシー。　　この液体をグラスに注いだ瞬間、期待値はMAXになります。飲む前から「うまい！」とわかってしまうほど、そのとろみが美味しさを物語っています。鼻を近づければ、華やかな香りは期待を裏切りません。そして、特筆すべきは、そのジューシーな味わい。ただ単に甘いだけではなく、梅の酸味が絶妙に表現されています。これは、完熟梅で仕込んだ梅酒と青梅で仕込んだ梅酒を絶妙なバランスでブレンドすることにより実現しました。
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梅酒屋
【河内ワイン】≪生産数限定≫七宝福梅720ｍｌ　
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トロ〜っと、濃厚。ジュワ〜っとジューシー。

【河内ワイン】≪生産数限定≫七宝福梅720ｍｌ　

商品コード：shippo-fukuume-0720

幸せの絶頂は原酒しかない！　　
福梅らしい“華やかさ”“ジューシー感”を大切にして濃厚な
原酒を造ろう！そして、そのラベルには見るだけで幸せな気持ちになる
七福神が勢揃いしたおめでたいものにしよう！
そんな梅酒が遂に完成しました！

鼻を近づければ、華やかな香りは期待を裏切りません。
そして、特筆すべきは、そのジューシーな味わい。
ただ単に甘いだけではなく、梅の酸味が絶妙に表現されています。

価格：2,100円（税込）

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在庫在庫なし

商品説明


店長今回、ご紹介する梅酒、ただの梅酒ではありません。

梅酒の“巨匠”金銅爺さんが奈良にある王隠堂農園の青梅を仕込んだ特製梅酒。ある日、税務署のお役人さんが蔵を訪れ、タンクを一つ一つ調査にきたそうです。 そこに一つ、誰も中身をしらないタンク。思い出してみると金銅爺さんが20年以上も前に漬けたという幻の梅酒だったんです。

爽やかで軽やかな中にも深みを感じる味わいは1年や2年でできるものではありません。20年以上も経った梅酒だからこそ表現できる深みがあります。そんな梅酒を門外不出の配合でブレンドし完成したのが「エビス福梅」です。

沢山の手間と時間と情熱をかけてできた梅酒…
爽やかな梅の香り、奥行きのある味わい、どれをとっても一級品です。
生産者からのコメント
初代金銅爺さんが仕込んだ特製梅酒。
20年以上、熟成させたブランデーベースの梅酒だからこそ表現できる深みがあります。
そんな梅酒を門外不出の配合でブレンドし完成したのが「エビス福梅」です。

酒蔵名河内ワイン
所在地大阪府羽曳野市駒ヶ谷1027
原材料青梅（奈良県　王隠堂農園産）、砂糖、醸造アルコール、ブランデー
製造責任者金銅 重行
アルコール分12.4％
※未成年者の飲酒は法律で禁止されております。
　 当店では未成年者への酒類の販売をしておりません。

梅酒バロメーター
華やかな香り淡い5強い
濃厚な甘みほんのり5甘い
後口の余韻すっきり5濃厚
色合い淡い3濃い
※このバロメーターは梅酒の持つ性格をわかりやすく示したもので、品質の優劣を示したものではございません。

お酒・飲酒は20歳をすぎてから


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5月29日（火）更新　集計日：5月28日

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