【流通1%の幻の赤身】山長ミートさんのいわて短角牛のすき焼き用 約300g 送料無料・岩手県
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4.0
2015年12月12日 23:54
ko_********さん
コストパフォーマンス高い、短角牛です。
短角牛は本来の赤身の肉の味を十分に堪能できます。とてもおいしく食べさせていただきました。厚切りのため大判のスライスが4枚となっています。2人で食べるにはちょっと少ないかと思いましたが、おなか一杯になりました。もう少し、小さく、薄くスライスしていても良いかと思い、★4つとさせて頂きます。
4.0
2017年02月12日 16:31
sxq********さん
自宅でいただきました。94歳のおばあさ…
自宅でいただきました。94歳のおばあさんも、おいしいと言ってくれ、家族 みんなで美味しくいただきました。ありがとうございます。
4.0
2017年04月10日 20:48
ato********さん
美味しかったですよ。
短角牛のすきやき美味しかったです。子供たちも大喜びでした。
5.0
2020年09月18日 14:48
giu********さん
赤身でも硬くなく、美味しくいただきまし…
赤身でも硬くなく、美味しくいただきました。
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時間を置いてからやり直してください。
短角牛の魅力はやっぱりこの「肉質」
黒毛和牛もよく試食で食べますが、短角牛には短角牛の魅力があります。
実は私もその魅力にハマってしまった1人。。
他の和牛に比べてうまみ成分がたっぷり含まれているため噛めば噛むほど、溢れる旨みは短角牛でしか味わえません。
脂が少ないので、胃もたれもせず何枚でも食べられてしまいます。
赤身を喰わずして肉を語るべからず。
一度食べればその意味、きっと分かってもらえるはずです。
食べるに、感謝を込めて。こだわり食材をご紹介します!
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