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  3. 30日以上熟成発酵・ワタを2倍使用・一夜干しで旨味凝縮した濃厚塩辛 50g×6袋 送料無料/宮城県/冷凍
うめぇべっちゃ三陸

まずは、食べ比べてみてください。

30日以上熟成発酵・ワタを2倍使用・一夜干しで旨味凝縮した濃厚塩辛 50g×6袋 送料無料/宮城県/冷凍

この塩辛、こだわりすぎているため、是非↓↓↓のページもご覧ください。塩辛は自宅で作る・・という三陸の「漁師町」で、試食を行うと驚くほど売れる塩辛・・それが・・この塩辛!きちんと発酵した、本物の塩辛を食べたことはありますか? 
  • 価格2,300円(税込)

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30日以上熟成発酵・ワタを2倍使用・一夜干しで旨味凝縮した濃厚塩辛 50g×6袋 送料無料/宮城県/冷凍

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この商品のレビュー・口コミ

  • k_h******さん
    2016年02月13日 13時23分
    購入しました!
    5.0

    今迄、神奈川県の真鶴半島のお店の塩辛が…

    今迄、神奈川県の真鶴半島のお店の塩辛が美味しくて購入しておりましたが、後継者が居ないため廃業してしまい色々と購入して食してみましたが、今回初めて満足のいく塩辛に出会いました。欲を言えばワタを3倍か4倍にすればもっと真鶴半島のお店の味に近くなると思います。以前私はイカ釣りをしていたので自分で作って食べていたので美味しいワタの味が忘れられないのです。

  • k_h******さん
    2016年04月02日 13時43分
    購入しました!
    5.0

    私はイカ釣りが好きで一年中むぎ烏賊から…

    私はイカ釣りが好きで一年中むぎ烏賊からするめ、やり烏賊と自分でするめ烏賊のワタを使いやり烏賊の塩辛を作って食べていましたが、現在釣りを辞めてしまい、美味しい塩辛を探していた処、うめえべっちゃ三陸さんの塩辛に出会い感激しました。とうとう本物の塩辛に出会い現在3回も注文して美味しく頂いて居ります。出来ましたらやり烏賊の塩辛も作って下さい。

  • tos******さん
    2014年09月04日 15時28分
    購入しました!
    5.0

    塩から

    濃厚で塩味もわたしには、とても丁度いい辛さで、歯ごたえも良くとても美味しい商品でした。金額もそれ程高くなく袋分けになっているのがとても使いやすかったと思います。別に短所といってないです欲を言えば、もう少し食べきりサイズの方が他の入れ物(パック)に入れ替えをしなくても良く手間要らずだったかなぐらいですね。

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商品説明

商品説明
きちんと発酵した、本物の塩辛を食べたことはありますか?
これぞ日本食!これ2014年この塩辛は、すっっごいです!

愛を込めて言います。
こんな「めんどくさい塩辛」誰が作るのでしょうか?

-----------------------------------
・原料のワタは、船凍凍結を指定買い
・真いかは、宮古に限定
・30〜45日熟成発酵
・ワタは通常の2倍使用
・一夜干しで旨味を凝縮⇒失った水分はワタで戻します
・まるでブランデーのように樽をブレンドする目利き
- ----------------------------------

 波座物産さんです。

 それくらい、努力し、目利きを行い、7年以上掛けて完成された塩辛です。今回は食べきりパック50g×6袋でご用意いたしました!忙しい朝もご安心ください。流水3分ですぐ食べることが出来ます。 

商品名配送業者
30日以上熟成発酵 ワタを2倍使用 一夜干しで旨味を凝縮した濃厚塩辛 約50g×6袋

●佐川急便

配送温度帯賞味期限・消費期限
●冷凍目安として冷凍1ヵ月

原材料・加工地
【原材料】いか(国産)イカ内臓(国産)還元水飴、食塩、本みりん、みそ(大豆を含む)、砂糖、かつお節粉末、かつおエキス、酵母エキス、でん粉/酒精、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)
【加工地】 気仙沼

販売者
株式会社食文化 〒104-0045 東京都中央区築地6-15-10

佐川お届け時間19時21時のお知らせ

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【口座番号】73318811
【名義人】株式会社食文化
 

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