椎茸粉末30g（2010年産原木椎茸）

商品説明

原木栽培
シイタケの栽培には、広葉樹の原木に菌を植え付けて発生させる原木栽培と、
広葉樹のオガクズに栄養源、水などを加えてブロック状に固め、菌を植え付けて発生させる菌床栽培があります。

近年は菌床しいたけの生産量が増えてきましたが、原木しいたけは自然の木の栄養分だけで育っているため、
その風味や歯ごたえには代え難い物があり、貴重な存在になりつつあります。


天日干しシイタケ
乾燥椎茸は近年では乾燥機によるものがほとんどで、手間の掛かる天日干ししいたけは極少量しか流通していません。

なぜ、天日干しかと言いますと、紫外線の作用でビタミンＤ2を増やすために行います。
ビタミンＤ2はカルシウムを骨に吸着させる働きがあり、このビタミンＤ2が大量に含まれているのが天日干し椎茸です。
そのため骨を丈夫にする効果が期待されています。


天日干し原木シイタケ粉末
原木栽培の天日干しシイタケ を粉末にして手軽にご利用いただけるようになりました。
健康のために干しシイタケの戻し汁を飲んでいる方に是非お薦めしたいのが「天日干し原木椎茸粉末」です。
原木栽培と天日干しの良いところを余すことなく全てを栄養素として ご利用いただけます。