GIUSTI ジュスティ バルサミコ酢 2金メダル 8年熟成 250ml × 3本 モデナ
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5.0
2022年03月26日 15:16
aki********さん
香り高い
熟成した味わいが素晴らしい。バルサミコの概念が変わった。逸品です。トロリとした舌触りに香りがさえる。毎日、サラダにかけて頂いてます。
5.0
2023年03月21日 10:18
my_********さん
ベストバランスの8年熟成
バルサミコ酢は熟成期間が長いほど高くコクがあって、旨みが複雑になります、12年ぐらいになると粘度が高くなり注ぐのに時間がかかりストレスがあります。しかし8年は粘度もほどほどで熟成した旨みと酸味とコクのバランスが良い素晴らしい商品です。イタリア直送で味も本場のものです。コスパが良い8年熟成を是非試してみてください
5.0
2023年11月19日 21:48
my_********さん
お勧め8年熟成
バルサミコはこのシリーズの8年ものが1番バランスがいいですね。毎日使うので高すぎても、薄すぎてもダメなので、8年熟成はやや高めですが深いコクと酢の酸味がバランス良く濃くや旨みに変わっているので実に味わい深いですね
5.0
2022年03月21日 16:21
my_********さん
本物のモデナ産バルサミコ酢
熟成具合がいいですね。今まで安い2年ものなどのバルサミコを使っていましたが、本物のモデナ産の長期熟成は全く別物でした。コクがあって最高に美味しいブドウ酢です。料理というより生でサラダに使用する事をお勧めします。
5.0
2023年08月06日 15:10
my_********さん
ちょっと高いが8年熟成がベスト
美味しいモデナ産の8年熟成バルサミコ酢です。深い味わいとコクで酸っぱさの中にも少し甘みすら感じる熟成です。整腸や胃にも良い万能の酢ですので是非使ってみてください
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