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飯尾醸造純米富士酢 1.8L 1800ml

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富士

飯尾醸造純米富士酢 1.8L 1800ml

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この商品のレビュー

評価

4.93

（29件の商品レビュー）

レビュー件数29件

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4.0

2021年03月17日 16:15

spz********さん

お酢の力

私は、市販されている有名メイカー（大手企業）のお酢は購入致しません。お酢になるまでの工程に体に良くない物質を添加して製品になるまでの時間短縮を行ったり、昔からの原材料を使用せず、安価な原材料に製造しています。私たちは、知らず知らずのうちに体を害しています。しかし、このお酢は、古来の製造方法により、時間をかけて製造され、安心できる原材料で造られています。値段は、高いですけど体のことを考えると安いと思います。

6いいね
5.0

2022年06月11日 15:21

zra********さん

美味しいお酢

お酢のツンとした、鼻をつん裂くようなキツい香りはなく、舐めてみましたが、酸っぱさの中に甘味やら旨味やらコクやら、お酢ってこんなに美味しいんだって思いました！色んなレビューとかも参考にしましたし、ネットで色々調べまして、こちらのお酢がヒットしました！美味しいお酢生活をしてみようと思います！

1いいね
5.0

2022年08月01日 11:12

kus********さん

買って損はないです。

食に気を使う方達のおすすめで初めて購入しました。既存製品にはないツンとした独特の酸味がないまろやかさが残る1品です。品質と時間を掛けて作られたお酢は上品でまたおかわりしたくなる美味しさです。是非1度食べてみる事をお勧めします。

1いいね
5.0

2022年03月13日 20:00

ore********さん

お酢ってすっぱいだけじゃない！うま味を…

お酢ってすっぱいだけじゃない！うま味を増幅させる調味料なのね。一番最初に1.8L使い切った時の感想です。自作の梅酢と純米酢を使い分けて使用しています。これですし酢作ると、美味しいです！

1いいね
5.0

2022年05月17日 21:30

ike********さん

まろやかなお酢。

やわらかい風味のとても良いお酢です。届いてすぐに梅シロップ漬けに市販の酢が足りなかったので使わせていただきました。せっかくなので別の瓶で分けて作りました。今から飲み比べが楽しみです。

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商品情報

明治二十六年の創業から変わらぬ製法と伝統。京都・飯尾醸造の看板商品「純米富士酢」。
原料は京都・丹後の山里農薬を使わずに育てた米と山から湧き出た伏流水。ただそれだけを原料に造った純米酢です。
その新米を使って、自社の蔵で杜氏が“もろみ”を仕込み、その“もろみ”から古式「静置発酵」と「長期熟成」で酢を造ります。「純米富士酢」の深いコクと味わいの秘密は、酢1リットルにつき200ｇというたっぷりの米の量にあります。
これはJAS規格が法律に定めた「米酢」と表示できる基準（40ｇ）の5倍量にあたります。たっぷりのお米を原料にしているため、うまみが強く濃厚な味わいが特長です。お料理に深みとコクを加えてくれます。