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築地魚がし 直送便
築地直送 干物の芸術品 伝統の灰干乾燥 甘鯛 3枚
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干物の芸術品 伝統の灰干乾燥 甘鯛 3枚です。

築地直送 干物の芸術品 伝統の灰干乾燥 甘鯛 3枚

商品コード:010708

干物の芸術品 伝統の灰干乾燥 甘鯛 3枚です。

市価:5,800円(税込) 特価:1,890円(税込)

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商品説明

「旨味が凝縮!灰干乾燥で作られた一品!」
滴る脂が美味い!干物の芸術品!


伝統の灰干乾燥 甘鯛 3枚



その柔らかい身が堪らない灰干乾燥の干物!
干物の芸術品 伝統の灰干乾燥 甘鯛 3枚 です!

旨味が凝縮した柔らかくまろやかな味わいの灰干乾燥品です。

【灰干乾燥とは?】

一般的に干物は、機械乾燥や天日乾燥を行ないますが、灰干乾燥では魚を灰と灰でサンドイッチにします。その後、冷暗室にて外気には触れさせず乾燥させていきます。そのため空気中で乾燥させるのとは異なり、タンパク質が逃げず、肉質は弾力がありながら軟らかく、変色もなく、まろやかな風味に仕上がります。





柔らかい身から漂う旨味!滴る脂!
伝統の灰干乾燥 甘鯛 3枚


干物の芸術品!

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築地卸価格 1,890(税込)

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-商品詳細-


-干物の芸術品 伝統の灰干乾燥 甘鯛 3枚-

【商品内容】
干物の芸術品 伝統の灰干乾燥 甘鯛 3枚(産地:長崎 加工:千葉 勝浦)

【賞味期限】保存期間は冷凍庫で約1ヶ月です。(解凍後は出来る限りお早めに召し上がりください。)
・但し、味が落ちる事もありますので、お早めにお召し上がり下さい。