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岡山県産『邑久の牡蠣』特大3Lサイズ約1kg（解凍後約800g）加熱調理用 ※冷凍

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岡山県産『邑久の牡蠣』特大3Lサイズ約1kg（解凍後約800g）加熱調理用 ※冷凍

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4.33

（426件の商品レビュー）

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4.0

2023年01月15日 14:12

iya********さん

鮮度：良い

大きさ：大きめ

初めて冷凍の牡蠣を買いました。一袋30…

初めて冷凍の牡蠣を買いました。一袋30個前後、2Lから3Lサイズが混ざってる印象でしたが、スーパーでは見たことがないサイズで私は期待通りでした。軽く水洗いすると、磯の香りがしました。我が家定番のワイン蒸しバターソースで試食してみました。蒸すとプリプリに膨らんで、妻とやっぱり大きいねとビックリしました。味は、全体的にクリーミーな感じですが、中身の黒い部分、肝？に少し苦味がありました。牡蠣好きの子供たちには、大きすぎて食べずらい、苦味があると不評でした。妻と私はお酒と一緒にいただいたので気にならないレベルでした。むしろ、牡蠣の味がしっかりしてて、個人的には満足でした。次の日、ズンドゥブスープの具材に使ってみました。加熱すると少し縮んだ印象ですが、それでもやっぱり大きいなと感じました。味も満足でした。また、購入したいと思います。
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4.0

2014年11月18日 15:42

aki********さん

美味しくいただきました

毎年のリピーターです。すぐに食べる分と佃煮にして冷蔵。正月分に取り寄せています。 ☆4個なのは大きさに若干バラつきがあるから。すべてが3Lでなく、4L1〜2個、3L半分、2L残りと言った配分。全部揃って3Lなら文句なく☆5個ですね。残念ながら一昨年が3L割合が一番多かったようです。昨年よりは今年の方が2L少なかったので初めての人にはおススメかと思います。

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5.0

2015年11月30日 11:16

ryo********さん

粒が大きく家族も大満足

今までは殻付きの生ガキを購入しておりましたが、今回初めてこちらで購入させて頂きました。粒が大きくて鍋に入れても小さくならず、バター焼きに良し、あひージョに良し、家族も大満足でした。もう少し安ければ、とは思いますが、牡蠣の大きさと美味しさに敬意を表し、また女房の機嫌が悪くなったら利用します。ありがとうございました。

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5.0

2012年10月09日 16:19

m05********さん

美味しかったです。

牡蠣フライ→牡蠣鍋→牡蠣ご飯にして頂きました。ご飯にしたときはさすがに身が縮むかと思いましたが、あまり変わらず美味しく頂きました。さきほどリピしました。見た目の大きさから凄く濃厚な風味があるかと思いいましたが意外とあっさりしました。これは好き嫌いによるかと思いますので私は満点にしました。

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4.0

2012年10月04日 13:32

tuw********さん

うまい！

牡蠣好きの我が家で、味噌仕立て鍋にして争うようにぺロっと平らげました。巨大な身のボリューム感は、時には軟目の大味になりがちですが、十分にプリプリと噛みごたえがしっかりして、とても美味しかったです。ただ、見た目の迫力から想像する、スープとしての牡蠣臭がもっと出ていて欲しかったと思いました。

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商品情報

濃厚な旨みが特徴の岡山県邑久の牡蠣（かき/カキ）
一般市場にはほとんど流通しない、最大級の大粒【３Ｌサイズ】です。

邑久牡蠣は海水と川の水が混ざり合う“汽水域”で育てられます。
浮力があって栄養豊富な汽水域で育った牡蠣は、大粒に栄養満点に育ちます。

邑久牡蠣の特徴は、熱してもふっくらとしていること。
身がしっかりと旨味を逃さないので、調理しても牡蠣の存在感抜群です。
鍋に、カキフライに、たっぷりとお使いください。

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カキは、まさに「栄養の宝庫」といえるほど、ミネラルとビタミンに富み、それでいて低脂肪・低カロリー。ふだんの食事では摂取しづらい微量栄養素も豊富に含んでいます。

【解凍方法】
適量のカキをボウルにあけ、流水で撹拌しながら解凍してください。表面の氷が取れ、芯が残る程度になりましたら解凍を終了して調理に使用してください。

【原材料】牡蠣（岡山県産)
【保存温度・賞味期限】冷凍・冷凍1ヶ月、解凍後はお早めに。
※本商品は加熱調理用ですので、十分加熱してからお召し上がり下さい。