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築地市場ドットコムヤフー店

今年は本当に数が少ない"超大粒牡蠣(かき/カキ)" 

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《送料無料》旅サラダで紹介 岡山・邑久産 『超巨大カキ(ムキ身)』  3Lサイズ 約1kg(解凍後約800g) ※冷凍 加熱調理用 牡蠣(かき/カキ) sea ☆

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旅サラダで紹介 濃厚な旨みが特徴の岡山県邑久の牡蠣(かき/カキ)
超大粒3Lサイズ、今年は本当に数が少ない!

カキは、まさに「栄養の宝庫」といえるほど、ミネラルとビタミンに富み、それでいて低脂肪・低カロリー。ふだんの食事では摂取しづらい微量栄養素も豊富に含んでいます。
特に、亜鉛や鉄、銅を非常に多く含んでいることは特筆もの。
亜鉛は新しい細胞が生まれる際に必要不可欠であることから、美容効果や発育障害防止のためのサプリメントなどにも活発に用いられる栄養素です。

炭水化物も多い食品ですが、そのほとんどがエネルギーに変わりやすいグリコーゲンで、疲労回復に効果があり、肝臓の働きも助けます。

さらに最近注目されているのが、タウリンの多さ。コレステロールとタウリンの比が「2」以上は、ヘルシーフードとされますが、
牛肉・豚肉が 0.6〜0.7、イカが 2〜3、魚肉でも 2〜4。 それに比べてカキは、18.4 という驚くほどの高比率!

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《送料無料》旅サラダで紹介 岡山・邑久産 『超巨大カキ(ムキ身)』  3Lサイズ 約1kg(解凍後約800g) ※冷凍 加熱調理用 牡蠣(かき/カキ) sea ☆

この商品のレビュー・口コミ

  • aki******さん
    2014年11月18日 15時42分
    購入しました!
    4.0

    美味しくいただきました

    毎年のリピーターです。 すぐに食べる分と佃煮にして冷蔵。正月分に取り寄せています。 ☆4個なのは大きさに若干バラつきがあるから。 すべてが3Lでなく、4L1〜2個、3L半分、2L残りと言った配分。 全部揃って3Lなら文句なく☆5個ですね。 残念ながら一昨年が3L割合が一番多かったようです。 昨年よりは今年の方が2L少なかったので初めての人にはおススメかと思います。

  • ryo******さん
    2015年11月30日 11時20分
    購入しました!
    5.0

    粒が大きく家族も大満足

    今までは殻付きの生ガキを購入しておりましたが、今回初めてこちらで購入させて頂きました。 粒が大きくて鍋に入れても小さくならず、バター焼きに良し、あひージョに良し、家族も大満足でした。 もう少し安ければ、とは思いますが、牡蠣の大きさと美味しさに敬意を表し、また女房の機嫌が悪くなったら利用します。 ありがとうございました。

  • hik******さん
    2015年11月01日 19時04分
    購入しました!
    5.0

    家族皆んなが、カキフライが大好きなので…

    家族皆んなが、カキフライが大好きなので、友人に教えて貰った牡蠣を購入しました。 冷凍からの状態で、大きさが大きいのはあるけれど、大体解凍すると小さくなる事が多いのに、 こおれは、解凍しても、フライにしても大きいまま。 かといって味が大味ではなく、濃厚の牡蠣でとても美味しっかったです。

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商品説明

商品説明
濃厚な旨みが特徴の岡山県邑久の牡蠣。
超大粒3Lサイズ、今年は本当に数が少ない!
カキは、まさに「栄養の宝庫」といえるほど、ミネラルとビタミンに富み、それでいて低脂肪・低カロリー。ふだんの食事では摂取しづらい微量栄養素も豊富に含んでいます。
特に、亜鉛や鉄、銅を非常に多く含んでいることは特筆もの。
亜鉛は新しい細胞が生まれる際に必要不可欠であることから、美容効果や発育障害防止のためのサプリメントなどにも活発に用いられる栄養素です。

炭水化物も多い食品ですが、そのほとんどがエネルギーに変わりやすいグリコーゲンで、疲労回復に効果があり、肝臓の働きも助けます。

さらに最近注目されているのが、タウリンの多さ。コレステロールとタウリンの比が「2」以上は、ヘルシーフードとされますが、牛肉・豚肉が 0.6〜0.7、イカが 2〜3、魚肉でも 2〜4。 それに比べてカキは、18.4 という驚くほどの高比率!

【解凍方法】
適量のカキをボウルにあけ、流水で撹拌しながら解凍してください。表面の氷が取れ、芯が残る程度になりましたら解凍を終了して調理に使用してください。
※カキは旨味が流出しやすい食品ですので解凍のし過ぎには充分ご注意ください。

商品名配送業者
岡山産 『巨大カキ(ムキ身)』  3Lサイズ

●佐川急便

配送温度帯賞味期限・消費期限
●冷凍冷凍1ヶ月、解凍後はお早めに。
※本商品は加熱調理用ですので、十分加熱してからお召し上がり下さい。

販売者
株式会社食文化 〒104-0045 東京都中央区築地6-15-10

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