あら引きがごめ昆布

商品説明

フコイダンやラミナランを多く含有する
いま話題の昆布です。
食べやすいように細かく刻んであります。
刻みがごめ昆布より細かいです。

　　内容量:１００ｇ

◇食べ方いろいろ◇ 食べる分だけ、水で３０分以上戻し、だし醤油やポン酢などお好みの味付けで（納豆やオクラなどと混ぜてもｇｏｏｄ！） お味噌汁の具として 浅漬けをつくる時に少し入れると粘りがでておいしいです。 このままポリポリとお酒のおつまみに 写真は、調理例 きざみがごめ昆布を使っただし巻き だし巻きのふわっとした感じと、がごめ昆布からでるとろっと感が・・・たまりません。ぜひご家庭で作ってみてはいかがでしょうか？ ◎がごめ昆布はこんぶ水にして健康飲料として常用していただくと効果的です。

　ガゴメ（がごめ昆布）は体に良い食品（海藻）です。その特徴と言うと「粘り」にあると言っても過言ではありません。この「粘り」、実は良質の粘性多糖類でアルギン酸、フコイダン、ラミナランなどの貯蔵庫であり、フコイダンは一般のコンブと比較しても２倍以上あります。

　ガゴメ（がごめ昆布）は粘性多糖類（粘り）の他にもミネラル分を多く含みます。カリウム、ナトリウム、カルシウム、マグネシウムが豊富で陸上の植物の２倍ほどあります。人体に必要な微量元素のほとんどを含んでいるのです。

　御覧の写真は、それぞれ一等級の同じ重さの乾燥ガゴメの葉とマコンブの葉を６時間同量の水に浸したときの比較写真です。御覧のようにガゴメから多くの「粘り」＝粘性多糖類が出ていることが判ると思います。