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商品コード：CA04
定価：オープン価格 特価：630円（税込）
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| 在庫 | 在庫あり |
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| 当社の扱うスイートアーモンドオイルは、アーモンド(Prunus amygdalus Batsch)の変種、甘扁桃の種子を圧搾して得られる不乾性油で、オレイン酸を主体としたキャリアオイルです。アーモンドはバラ科の植物で、種子は偏卵形で一端がとがり、種皮は赤褐色で、これをむくと黄白色の子葉からなる仁があります。この仁には苦みのあるものと甘味のあるものの二つの成分変種があり、苦みのあるものを苦扁桃(Bitter almond)といい、甘味のあるものを甘扁桃(Sweet almond)といいます。 | |||||||||||||||
| スィートアーモンドの成分内容 | |||||||||||||||
比重(20℃) 0.911〜0.918
酸化 5以下
けん価 188〜200
ヨウ素価 92〜105
不けん化物 1.5％以下
リノール酸 17.3％
オレイン酸 77％
パルミチン酸 4.5％
ステアリン酸 1.2％
