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珈琲問屋には全店に必ず、日本スペシャルティコーヒー協会が
主催する認定資格「コーヒーマイスター」が在籍しています。
コーヒーの知識と技術を習得したプロのコーヒーマンが、
あなたのご来店をお待ちしております。
コーヒー豆のことから抽出方法などぜひお気軽にお尋ね下さい。
コーヒーに対するより深い知識と基本技術の習得をベースとして、
お客様へ豊かなコーヒー生活が提案できるプロのコーヒーマン
(サービスマン)のことで、わが国では初めての認定資格となります。
日本スペシャルティコーヒー協会が主催する「コーヒーマイスター
養成講座」を修了し、認定試験に合格すると、コーヒーマイスターと
して認定されます。
日本のコーヒー飲用者のために「カップに注がれた1杯の素晴らしいコーヒー」の提供を目指して、日本のコーヒー文化と
おいしいコーヒーをさらに普及、啓蒙していくため、世界の関連団体と提携し、健全な日本市場の育成と消費の増大に重点を
おきながら、世界的なレベルでのコーヒー飲料・市場のさらなる醸成を図るべく、さまざまな活動に取り組んでいるコーヒー協会です。


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