
琥珀にんにくパウダーは、青森県特許『低温熟成製法』です。にんにく本体はクセがある。食べづらい方にはパウダーがおススメです。 普通のにんにくパウダーは刺激が強すぎてとても飲むことができませんが、琥珀にんにくは低温熟成により、刺激が無く、飲み易いのです。ほんのりとコクがあって美味しいですよ。もちろん、ラーメンなどの隠し味や、炒め物風味付け等など幅広くご利用いただけます。
食べ方〜レシピ〜
◆リゾットや雑炊、スープ、ラーメンなどの隠し味
◆肉料理、揚げもの、炒めもの、風味付け等々
![]() | 厳選したにんにくだけをじっくり低温熟成 新商品『 低温熟成の琥珀にんにく スーパーありるくん 』は、青森県の特許技術と八戸工業大学・野田教授の指導を受け、当社が独自に開発した製法で作られています。 田子町産にんにくの中でも、環境にやさしい農業に取り組んでいる農家(エコファーマー)が育てたものだけを厳選、2週間じっくり低温熟成させました。完成した低温熟成にんにくは琥珀色で見た目も美しい仕上がり。 |
| 『 低温熟成の琥珀にんにく スーパーありるくん 』は、青森県が特許の新技術《低温熟成》製法。 低温で長時間熟成させたにんにくは琥珀色に変化 低温熟成により、多少にんにくの臭いはするものの、にんにく特有の臭いを抑える効果があり、生にんにくと比べ、気にならない程度まで低減してあります。 また、生にんにくを食べたときに感じる独特の辛みも、本品では気になりません。にんにく嫌いな方でも安心してお召し上がり頂けますよ。 | ![]() |
![]() | 琥珀にんにくパウダーのパッケージ。 お得なセット、3袋セット、6袋セット、12個セットもございます。 |

お料理にも使える熟成ニンニクの粉末。
商品コード:A10-knp
低温で熟成させたガーリックパウダーです。普通のにんにくと同じように、お料理に使えるんです!黒にんにくとは違い、風味も食感も普通の生にんにくと同じ。琥珀にんにくのパウダーはもちろんお肉料理のソースや、パスタの風味付けとして調味料のように使えます。有名な青森県の田子町でとれた正真正銘国産のにんにくです!
琥珀にんにくパウダーは、青森県特許『低温熟成製法』。にんにく本体はクセがある。食べづらい方にはパウダーがおススメです。普通のにんにくパウダーは刺激が強すぎてとても飲むことができませんが、琥珀にんにくは低温熟成により、刺激が無く、飲み易いのです。ほんのりとコクがあって美味しいですよ。もちろん、ラーメンなどの隠し味や、炒め物風味付け等など幅広くご利用いただけます。
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賞味期限:製造年月日より1ヶ年
内容量:15g
定価:780円(税込) 価格:750円(税込)
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