ご来店ありがとうございます。店長の田村いずみです。熊本のお米、ヒノヒカリと森のくまさん、また21年産より新品種の『にこまる』専門の米屋です。当店は契約農家と二人三脚で米作りをしており、水管理・米検査・精米と丁寧に取り扱っています。どうぞ安心して、良質米のヒノヒカリと森のくまさんをご賞味下さい。 にぎやかな食卓になりますよ。
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森のくまさんは、♪歌ではなくお米でした。 販売価格：2,200円（税込）
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北部の代表品種と南部の代表品種が交配しました。 販売価格：4,200円（税込）
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粘りと香りをお楽しみください。少しスリムなお米です。 販売価格：1,950円（税込）
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食してみて“おいしい”と言ってもらえたら嬉しいですが、“買って損をした”と言われないようなお米に育てたいと思います。 販売価格：9,600円（税込）
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森のくまさん
森のくまさんは、稲の品種のひとつです。
精米したての「森のくまさん」です。
森のくまさんは熊本県で育成された水稲品種のひとつで、熊本県初の県単独育成品種です。「ヒノヒカリ」と「コシヒカリ」を親として交配し、誕生しました。
名前の由来は、文豪・夏目漱石が、熊本は「森の都」と称したことで、“森の都熊本で生産された米”という意味が込められています。
１９９７年に奨励品種に採用され、熊本県の平野部を中心に本格的な作付けが始まり、現在ではヒノヒカリと並ぶ熊本県産の主要作付け品種です。
粘りが強く極良食味である。
よいお知らせです。平成20・22年産米の熊本県産森のくまさんは、日本穀物検定協会が行う食味試験に於いて、「A」ランクの評価を受けました。
5月27日（日）更新 集計日：5月26日
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熊本県産の米☆ヒノヒカリ
1位
2位
3位