『不動』 軽快辛口 一度火入れ・無炭素濾過 1,800ml
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発送日情報なし
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◎成田山新勝寺御用達蔵「鍋店酒造の不動シリーズ」
●上棟祝・お中元・お歳暮等 大切なあの方への贈り物に!
■数量限定/限定販売 ●『不動』 軽快辛口 一度火入れ・無炭素濾過 1,800ml ■商品特長・・・秋田県産の酒造好適米・美山錦(麹米)と秋の精(掛米)を65%精米歩合で仕込みました。もろみを低温長期発酵で仕上げ、上槽直前に添加する醸造アルコールには米原料の米アルコールを使用し、炭素を使用しない最小限の滓引き濾過と一度火入れにて瓶詰めしました。辛口で軽快な味わいの中にもまろやかさを重視した味わいに仕上げています。
●飲み方・・・冷や お燗
●原材料・・・米・米こうじ・醸造アルコール(米アルコール)
●使用米・・・秋田県産 美山錦・秋の精
●精米歩合・・・65%
●アルコール度数・・・15度以上?16度未満
●日本酒度・・・+6
●酸度・・・1.2
●アミノ酸・・・0.7
シャンパン、ウイスキー、及びブランデー等の商品を中心に料飲店様へ納入しております業務用酒販店です。
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